20 desserts sans sucre

20 alternatives de desserts pour résister aux sucres et farines raffinées tout en réveillant nos papilles gustatives

1. Mousse au chocolat noir fait à partir de deux ingrédients : œuf et chocolat noir à 70 ou 85%.
2. Brownies au chocolat noir fait à partir de chocolat noir et pois chiches, aucun ajout de sucre ou de farines de blé.
3. Smoothies aux fruits avec yogourt nature, petits fruits congelés et soupçon de sirop d’érable.
4. Sorbet fait à partir de fruits à 100%, aucun sucre ajouté.
5. Fromage quark ou fromage blanc avec un ajout de 10 ml de miel, délicieux!
6. Muffin, galettes ou biscuits de Madame Labriski, sans sucres ajoutés.
7. Fondue de chocolat noir et fruits.
8. Boule d’énergie : on passe au mélangeur un choix de noix, fruits séchés, graines, farine de lin ou de chia, beurre d’amande et un peu de miel et on forme les boules sans cuisson.
9. La traditionnelle pomme accompagnée d’un morceau de son fromage préféré.
10. Cappuccino avec 5 ml de sirop d’érable et un carré de chocolat noir.
11. Yogourt nature et granola maison.
12. Salade de fruits exotiques et gingembre.
13. Muffin maison à partir de farine entière, noix, œufs, compote de fruits, purée de banane, farine de noix, fruits séchés, yogourt.
14. Pouding banane-choco sans cuisson : écrasez une banane mûre et ajoutez-y 15 ml de poudre de cacao, mélangez et servir.
15. Compote de fruits sans sucre ajouté.
16. Noix Prana enrobées à l’érable
17. Velouté de ricotta à la framboise et bleut, mélangez un coulis de framboise et bleuet au ricotta et ajoutez 5 ml de sirop d’érable!
18. Pain aux bananes avec farine de grains entiers.
19. Galette de farines de noisettes, chocolat noir, poudre de cacao et blanc d’œufs.
20. Salade de mangue, framboise et yogourt grec.