Alimentation & Temps des Fêtes!

Le temps des Fêtes est synonyme de célébrations, de retrouvailles et bien sûr… de délicieux repas partagés avec nos proches. Entre les horaires chamboulés, les buffets généreux et les nombreuses tentations culinaires, il peut parfois être difficile de maintenir ses habitudes alimentaires. Voici quelques réflexes à adopter pour de profiter pleinement de ces moments festifs tout en respectant ses besoins.

Ne pas sauter de repas

Même si le temps des Fêtes bouscule notre routine et que les horaires deviennent plus atypiques, il demeure important de prendre un déjeuner et un dîner équilibrés, même lorsqu’un repas festif est prévu en soirée. Cela permet d’éviter d’arriver au souper avec une faim trop intense, de limiter les excès et de rester à l’écoute de ses signaux de satiété. Si le souper est tardif, une collation nutritive en après-midi peut aussi être une excellente idée. Voir article idées de collations : https://carolinetanguay.com/les-10-meilleures-collations/

Au buffet

Prenez le temps de faire le tour de tous les plats offerts avant de vous servir. Choisissez ceux qui vous font réellement envie. Avant de retourner vous servir, demandez-vous si vous avez encore faim. Et si le cœur vous en dit, laissez un peu de place aux légumes : le temps des Fêtes est parfait pour préparer des salades festives ou des plateaux de crudités colorés qui ajoutent fraîcheur et variété à l’assiette.

Savourer les mets et manger lentement

Le temps des fêtes est une période lors de laquelle on se fait plaisir avec des traditions culinaires et des douceurs en tout genre. Le fait de profiter pleinement du moment en mangeant lentement et en savourant chaque bouchée rend l’expérience encore plus agréable. La pleine conscience peut aussi contribuer à reconnaître plus facilement les signaux de satiété et ainsi diminuer les excès.

L’alcool

Certaines études suggèrent que la consommation d’alcool peut augmenter l’apport énergétique, notamment en stimulant l’appétit et en retardant la sensation de satiété. L’alcool peut donc inciter à manger davantage. Pour en limiter la consommation, une astuce simple consiste à alterner boissons alcoolisées et eau, ou encore à opter pour un mocktail à base d’eau pétillante aromatisée et de fruits.

Boire de l’eau

Une bonne hydratation est essentielle, surtout lors des soirées où l’alcool est plus présent. Boire suffisamment d’eau aide à mieux écouter ses signaux internes et contribue à un meilleur bien- être général. Un geste simple, mais un allié précieux durant la période des Fêtes.

En conclusion, les aliments « plaisirs » font pleinement partie d’une alimentation équilibrée,même durant les Fêtes. En mangeant en pleine conscience, on peut savourer ces moments gourmands sans culpabilité.

Références:

1. Gouvernement du Canada. 2025. Une saine alimentation lors des fêtes ou des événements
   spéciaux.
   https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/conseils-pour-alimentation-saine/fetes-ou-evenements-speciaux/?base_route_name=entity.node.canonical&overridden_route_name=entity.node.canonical&page_manager_page=node_view&page_manager_page_variant=node_view-panels_variant-0&page_manager_page_variant_weight=0
2. Yeomans MR. Effects of alcohol on food and energy intake in human subjects: evidence for
   passive and active over-consumption of energy. Br J Nutr. 2004 Aug;92 Suppl 1:S31-4. doi:
   10.1079/bjn20041139. PMID: 15384320.