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Astuces, trucs et connaissances sur la nutrition

Repas de quinoa ou légumineuses au curry et à la noix de coco

Repas de quinoa ou légumineuses au curry et à la noix de coco

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une idée de recette savoureuse pour les amateurs de curry et lait de coco. Veuillez noter que cette recette contient du curcuma, une épice aux propriétés anti-inflammatoires.

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Recette de Casserole de légumes brocoli et de chou-fleur

Recette de Casserole de légumes brocoli et de chou-fleur

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Ma recette de Casserole de légumes de brocoli et de chou-fleur pour le souper.  C’est une recette très rapide et simple à préparer.

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10 idées de collations faibles en Fodmap

10 idées de collations faibles en Fodmap

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici 10 idées de collations faibles en FODMAP. Les gens qui ont l’intestin fragile et qui souffrent de l’intestin irritable ont avantage à manger des plus petites quantités aux repas et à collationner plus souvent.

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Temps des fêtes

Temps des fêtes 

Par Melissa Gagnon

Voici des recommandations pour que vous puissiez faire pour optimiser vos choix durant le temps des fêtes.

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Recette de Salade de choux crémeuse santé

Recette de Salade de choux crémeuse santé

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Je me fais souvent demander as-tu des idées de recette de légumes… j’ai pensé vous partager ma recette de salade de choux crémeuse santé, car elle peut accompagner plusieurs plats

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Recette de popsicle maison

Recette de popsicle maison

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette toute simple de popsicle maison pour les petits comme les plus grands.  Merci à Audrey, ma collègue, pour son inspiration pour cette recette.  Pendant les fêtes vous pourrez même la faire en famille.  Cette recette de pops maison peut être servit en collation ou bien en dessert.

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barre énergétique

Barre énergétique à la PVT

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Très souvent, bien des gens nous demandent des recettes de barres tendre faites maison avec des protéines et des fibres. D’ailleurs, les protéines et les fibres s’agencent bien ensemble pour contrer la fatigue et assurer un niveau d’énergie plus durable. C’est pourquoi on vous transmet cette recette aujourd’hui.

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Les grains entiers. 9 bienfaits pour notre santé.

Les grains entiers. 9 bienfaits pour notre santé.

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les grains entiers, qui sont élevés en fibres alimentaires, sont de plus en plus étudiés et plusieurs effets positifs sont désormais connus.

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Manger du poisson, c'est si bon!

Manger du poisson, c’est si bon !

Par Audrey Genest

Il a été prouvé que le poisson possède plusieurs avantages pour la santé. Voici donc, en 8 points simples, pourquoi il est bon de manger du poisson régulièrement.

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