Crêpe aux bananes à 3 ingrédients

Voici une recette de crêpe simple et succulente qui sera plaire aux amateurs de bananes; crêpe aux bananes avec 3 ingrédients.

En une seule recette vous aurez tout ce que vous avez besoin pour votre petit déjeuner : 1 fruit, 1 protéine et 1 produit céréalier

Vous pouvez même les préparer la veille pour les matins plus pressés…. Cette recette est sans produit laitier et sans gluten!

Bonne dégustation!

 

Ingrédient :

  • 2 bananes mûres
  • 2 œufs
  • 2/3 de tasse de flocons d’avoine (gros flocon) ou flocons de quinoa
  • Vanille au goût
  • Huile ou beurre pour la cuisson

 

Préparation :

  1. Mettre les bananes dans un bol et bien écraser avec une fourchette
  2. Ajouter les œufs et mélanger
  3. Mettre le gruau dans le mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse
  4. Ajouter le gruau aux bananes et œufs
  5. Faire chauffer l’huile dans une casserole
  6. Verser ¼ de tasse de préparation et cuire chaque côté environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées
  7. Servir avec sirop d’érable ou fruits frais

Rendement :  2 portions

Voici une autre recette simple  de crème glacée à base de bananes:  bananes:  https://carolinetanguay.com/creme-glacee-aux-bananes/

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