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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
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MEMBRE DE L’ORDRE PROFESSIONNEL DES DIÉTÉTISTES DU QUÉBEC
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Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

Poissons : Les 10 meilleurs choix pour la santé et encourager la pêche durable

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Mes clients me demandent souvent quelles sont les meilleures sources oméga-3… Voici la liste: Flétan sauvage du Pacifique : Le plus grand poisson plat du monde a un goût délicat. Sa chair blanche est maigre et ferme, et il contient peu d’arêtes. L’omble chevalier d’élevage : Ce noble poisson qu’on appelle aussi omble de l’Arctique représente un…

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Le nouveau Guide alimentaire canadien quoi de neuf au niveau visuel ?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le nouveau Guide alimentaire canadien quoi de neuf au niveau visuel ?

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5 trucs pour choisir son chocolat noir

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

…pour qu’il fasse partie d’une saine alimentation et quels sont ses bienfaits? Le chocolat noir est une excellente source de magnésium mais attention il doit contenir plus de 70% de cacao pour que la teneur soit intéressante. De la même façon, il faut acheter un chocolat de plus de 70% de cacao pour bénéficier d’un apport…

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Pourquoi je ne perds pas de poids malgré mes efforts?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les raisons pour lesquelles les gens ne réussissent pas à perdre du poids sont de plusieurs ordres.  Certaines personnes ont une plus grande facilité à en perdre quand ils entreprennent une démarche alors que d’autres sautent d’un régime à l’autre avec l’espoir de trouver enfin celui qui aura l’effet escompté.  Voici un article pour vous…

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L’importance de l’ambiance aux repas

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

L’importance de l’ambiance aux repas facilite la digestion Voici 6 trucs pour vous aider Une clé essentielle pour bien digérer, celle qui surpasse toutes les règles de choix d’aliments santé ou du mode de cuisson, est de prendre du plaisir et manger dans sérénité… L’ambiance au repas facilite la digestion des aliments… C’est surprenant mais certains…

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5 étapes pour la planification de la congélation

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

L’été est déjà terminé… mais pas les bons légumes et fruits frais… Voici comment conserver leur fraîcheur toute l’année: Pour une congélation réussie de vos récoltes estivales, il est important de mettre en pratique quelques étapes incontournables pour garantir la conservation de la couleur, de la saveur et de la valeur nutritive des légumes entreposés…

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20 desserts sans sucre

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

20 alternatives de desserts pour résister aux sucres et farines raffinées tout en réveillant nos papilles gustatives Mousse au chocolat noir fait à partir de deux ingrédients : œuf et chocolat noir à 70 ou 85%. Brownies au chocolat noir fait à partir de chocolat noir et pois chiches, aucun ajout de sucre ou de farines…

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7 Bienfaits du kiwi pour la santé

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Un kiwi de taille moyenne sinon 2 petits … apporte seulement 50 calories et c’est donc une excellente collation qui couvre la totalité des apports journaliers recommandés en Vit C, soit deux fois plus qu’une orange. Il regorge aussi de Vit E, Vit B9 et il est riche en antioxydants, réputés pour prévenir certains cancers…

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Régimes aux protéines : mise en garde

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici 7 conséquences de ces régimes miracles Les protéines ont un effet avantageux pour les personnes voulant perdre du poids. Elles diminuent l’appétit et augmentant la satiété. Le repas doit être équilibré et il n’est pas nécessaire d’exclure les sources de bons glucides (non-raffinés et riches en fibres) pour obtenir le même effet. L’exclusion de…

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5 façons faciles pour introduire le tofu à vos recettes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le tofu est très apprécié pour sa texture spongieuse et pour absorber les goûts des marinades, épices et fines herbes. Tofu grillé : il s’agit de le couper en tranches ou en cubes et de le mariner préalablement dans des ingrédients goûteux : huiles pressés à froid, ail, épices, fines herbes, moutarde, vinaigre, gingembre, sésame, sauce soya,…

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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VOUS POUVEZ ME RENCONTRER À CES CLINIQUES:

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

Clinique de santé Pont-Rouge 

10, De La Fabrique,

Pont-Rouge, QC G3H 1A1

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Clinique Médicale St-Raymond

220, Rue St-Joseph,

St-Raymond, QC G3L 1J1

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

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