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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
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Acné, allergies, anémie, angine, arthrose, arthrite, ballonnements, brûlement d’estomac, cancer, cholestérol, constipation, diabète, diarrhée, dépression, dermatite, dyslipidémies, diverticuloses, douleurs digestives, eczéma, enfants, fatigue chronique, fibromyalgie, gestion du poids, goutte, grossesse, hypertriglycéridémie, hypertension artérielle, hypoglycémie, hypothyroïdie, infarctus, infections à répétition (sinusite, otite, rhinite, infections urinaires, etc.), intolérances alimentaires, lithiase biliaire et urinaire, lupus, maladie auto-immune, maladie cœliaque, maladie de Crohn, ménopause, migraines, nourrisson, ostéoporose, psoriasis, reflux gastrique, sclérose en plaque, sportifs (athlètes), stéatose hépatique, syndrome du colon irritable, syndrome des ovaires polykystique, ulcères, végétarisme…

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Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

L’importance de l’ambiance aux repas

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

L’importance de l’ambiance aux repas facilite la digestion Voici 6 trucs pour vous aider Une clé essentielle pour bien digérer, celle qui surpasse toutes les règles de choix d’aliments santé ou du mode de cuisson, est de prendre du plaisir et manger dans sérénité… L’ambiance au repas facilite la digestion des aliments… C’est surprenant mais certains…

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LES 10 CLÉS D’UN POIDS SANTÉ À LONG TERME

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Choisir des aliments moins gras et contenant des gras de qualité supérieure en favorisant les acides gras monoinsaturés (ex : huile d’olive ou d’avocat) et polyinsaturés de la famille des Oméga-3 (ex : poissons gras). Choisir des glucides à indice glycémique faible ou modéré; ceux-ci font sécréter moins d’insuline; hormone qui favorise le stockage d’énergie dans les…

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Quelle est la différence entre l’intolérance au lactose et l’intolérance aux protéines bovines?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

L’intolérance au lactose résulte d’une digestion incomplète du sucre présent dans le lait, le lactose. Ce dernier est composé de glucose et de galactose qui doivent être fractionnés pour être absorbés. La lactase est l’enzyme responsable de briser ce lactose en glucose et galactose dans le petit intestin. S’il y a manque ou absence de…

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Pourquoi je ne perds pas de poids malgré mes efforts?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les raisons pour lesquelles les gens ne réussissent pas à perdre du poids sont de plusieurs ordres.  Certaines personnes ont une plus grande facilité à en perdre quand ils entreprennent une démarche alors que d’autres sautent d’un régime à l’autre avec l’espoir de trouver enfin celui qui aura l’effet escompté.  Voici un article pour vous…

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Régime cétogène : Mise en Garde!? Ce que vous devez savoir avant….

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

La diète cétogène est un régime alimentaire à très basse teneur en glucides (20 à 100 g de glucides par jour).  La diète prescrit une alimentation riche en lipides. En présence de très peu de glucides, ces lipides sont métabolisés et engendrent un état de cétose nutritionnelle.   Elle est souvent utilisée dans le cadre…

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6 bienfaits du poivron doux (rouge, vert, orange et jaune)

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Ce sont d’excellentes sources de vitamines A, C et B6. Le poivron se classe parmi les meilleures sources de vitamine C. Le contenu en cette vitamine augmenterait durant le mûrissement du poivron et serait environ deux fois plus élevé dans les poivrons rouges que dans les verts, qui n’ont pas atteint leur pleine maturité L’activité antioxydante…

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5 façons faciles pour introduire le tofu à vos recettes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le tofu est très apprécié pour sa texture spongieuse et pour absorber les goûts des marinades, épices et fines herbes. Tofu grillé : il s’agit de le couper en tranches ou en cubes et de le mariner préalablement dans des ingrédients goûteux : huiles pressés à froid, ail, épices, fines herbes, moutarde, vinaigre, gingembre, sésame, sauce soya,…

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Les aliments contre le cancer

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le cancer se caractérise par une croissance désordonnée de cellules anormales et leur propagation dans certaines parties du corps. Cette maladie touchera une personne sur trois avant l’âge de 75 ans. Parmi les causes responsables du développement de cette maladie, l’alimentation vient en tête de liste avec le tabagisme (30%), deux facteurs de risque que…

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11 façons pour détecter les fausses informations sur les régimes alimentaires

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici les façons de détecter les fausses informations sur les régimes alimentaires venant des coachs beach body, des entraîneurs, des régimes à la mode, des sites internet et de notre entourage. Attention, si le régime est populaire, ça ne veut pas dire qu’il est appuyé scientifiquement et qu’il fonctionne. Exemple : le créateur du régime…

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Découvrez les 7 Vertus de l’ail noir

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Est-ce que vous connaissez l’ail noir?  Pourtant, elle est présente dans nos épiceries… Voici ces vertus: Trésor d’Asie, coqueluche des grands chefs du globe, l’ail noir est non seulement plus facile à se procurer mais est désormais produit au Québec. L’ail noir n’est pas une nouvelle variété du légume, mais plutôt le résultat d’un long…

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

Clinique de santé Pont-Rouge 

10, De La Fabrique,

Pont-Rouge, QC G3H 1A1

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Clinique Médicale St-Raymond

220, Rue St-Joseph,

St-Raymond, QC G3L 1J1

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

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