Logo-01

nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
MEMBRE DE L’ORDRE PROFESSIONNEL DES DIÉTÉTISTES DU QUÉBEC
MEMBRE DES DIÉTÉTISTES DU CANADA
MEMBRE DE L’UNION DES ARTISTES

Inscrivez-vous à mon infolettre!

Recevez mes astuces, mes trucs et mes connaissances sur la nutrition.

 Mon équipe est là pour vous aider à chaque étape de votre démarche.

Les diététistes-nutritionnistes sont là pour vous aider à chaque étape de votre démarche. Nous sommes un service essentiel alors nous pouvons vous rencontrer à distance ou en présentiel.

Cliquez ici pour prendre un rendez-vous

«MON APPROCHE PERMET D’INTÉGRER UN OBJECTIF À LA FOIS!»

CE QUE GOÛTE LA RÉUSSITE !

Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

Logo-01

Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

Recette de carré au chocolat

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Pendant cette période de congé, je me suis dit que vous aviez plus de temps de cuisiner alors j’ai décidé de vous gâter avec une autre recette de dessert: mon carré de chocolat style brownies. Cette recette comblera votre dent sucrée après les repas ou en collation.  N’oubliez pas mes recettes sont toujours protéinées et très peu sucrées elles seront vous plaire!
voici ma recette de carré de chocolat sans gluten et sans produits laitiers pour ceux qui ont des intolérances.

Lire plus

Riz épicé à la citrouille et aux pois chiches

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Relevé et subtilement parfumé grâce à la pâte de curry, ce plat végétarien associe riz et pois chiches pour un apport protéique complet et la chair de citrouille qui est une mine de bêta-carotène, un antioxydant incontournable pour la santé. Ingrédients 1 c. à s. d’huile d’olive 1 oignon coupé en rondelles 1⁄4 tasse (70…

Lire plus

Recette: Pois chiches et sésames

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une de mes recettes préférées car elle est succulente, simple et rapide… L’été est à notre porte, une recette fraîche d’une salade de pois chiches et sésames pour les journées chaudes.  Pratique, pour ceux qui apporte leur lunch au travail.  De plus, elle se conserve très bien.

Lire plus

Recette Salade de quinoa et cantaloup

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Connaissez-vous le Quinoa? Voici 1 autre bonne raison pour introduire dans votre alimentation. Voilà ma recette de salade de quinoa et cantaloup!

Lire plus

Recette: Croustilles de tortillas

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Vous avez une envie de chips pourquoi ne pas les faires maison… c’est tellement simples, rapides et 100 fois plus satisfaisant grâce à …

Lire plus

Recette de barre tendre maison aux lentilles

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette simple de barre tendre aux lentilles qui sera vous plaire.  Ne vous laissez pas influencer par les lentilles si vous n’êtes pas habitués d’en manger… vous y goûterez pas dans cette recette et c’est une bonne façon de commencer…

Lire plus

Les critères pour bien choisir son pain

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici les critères qui se réfèrent à une portion standard de référence de 50 g Le pain doit contenir au moins 2 g de fibres par tranche Le pain doit contenir moins de 470 mg de sodium Il doit être constitué de farines non raffinées, absent de farine enrichie blanchie ou non-blanchie.    Autres considérations …

Lire plus

Recette: Brochette de légumes grillés

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Recette: Brochette de légumes grillés
Le temps des BBQ commence alors j’ai pensé vous donner une recette d’accompagnement de légumes car  les BBQ ça finit souvent par «viande patate ou hamburger».
 

Voici une belle recette de brochette de légumes pour accompagner vos plats; cuisson rapide au  four ou sur le BBQ.

Lire plus

Recette de sorbet

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Sorbet express à l’ananas, coco et menthe

Lire plus

Poivrons et courgettes à la Provençale

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une autre recette simple pour vous aider avec les légumes…Poivrons et courgettes à la Provençale. 

Lire plus

Recette: Mousse au chocolat

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Recette: Mousse au chocolat
Vous avez la dent sucré? Voici une recette de mousse au chocolat qui sera combler votre goût sucré mais aussi vous rassacier par ses protéines.

Lire plus

Meilleurs choix de cocktails l’été : faites vos recettes santé

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici cinq délicieux cocktails maison contenant moins de 200 calories pour se rafraîchir et s’amuser sans culpabilité.

Lire plus

Recette: Mousse de tofu aux fruits

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Cette semaine, j’ai pensé vous proposer une recette simple de mousse de tofu aux fruits. Mes clients me posent souvent la question qu’est-ce que je pourrais manger en collation… ou j’ai un goût sucré après le repas mais je ne sais pas quoi manger… voici une recette simple et rapide qui comporte votre portion de fruit et de protéine pour la collation et pour le dessert

Lire plus

Comment remplacer les œufs dans une recette ? Voici 8 options

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Plusieurs raisons peuvent pousser les gens à remplacer les œufs dans une recette ; par exemple si vous êtes allergiques aux œufs  ou intolérants aux œufs  ou végétariens ou simplement que vous voulez réduire votre consommation d’œufs.  J’ai pensé vous donner quelques trucs pour remplacer les œufs dans une recette. Voici 8 options 

Lire plus

Recette: Escalopes de dinde rapido

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une petite recette simple d’escalopes de dinde, j’ai choisi cette recette car j’entends trop souvent mes clients dire qu’ils n’ont pas le temps de cuisiner. Cette recette sera prête en 10 minutes. Elle peut se faire avec des escalopes de poulet également.

Lire plus

Recette: Brochette de poulet ou de tofu

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Recette: Brochette de poulet ou de tofu. Voici une recette simple pour tous, vous pouvez la faire avec du poulet et aussi avec du tofu, elle sera appréciée de toute la famille… petit secret c’est une recette de ma mère que j’ai modifié 🙂 bonne dégustation! N’hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Lire plus

Recette: Crème glacée aux bananes sans produits laitiers

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de crème glacée facile à faire qui sera plaire aux amateurs de crème glacée aux bananes.  Beaucoup d’entre vous adore la crème glacée mais s’en prive car c’est souvent plutôt gras et sucré… Voici une recette simple qui est remplie de vitamines et sucré naturellement!  Elle sera parfaite pour une belle collation d’après-midi… 

Lire plus

Recette de PÂTÉ AU SAUMON sans pâte

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Pour les semaines pressées, pâté au saumon sans pâte Cette recette est succulente pour les amateurs de saumon. Elle se prépare en 20 minutes et peut se congeler.

Lire plus

25 idées de recettes pour vos surplus de récoltes de fruits et légumes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici plusieurs idées de recettes pour utiliser vos surplus de fruits et légumes de la période estivale…  Potages et soupes Smoothies aux fruits et légumes Sorbets maison Salades repas avec fruits et légumes Quiches, omelettes, quesadillas et frittata aux légumes Soufflé aux légumes Beurre de pommes, poires, prunes Compotes et purées de fruits Vinaigrettes à…

Lire plus

recettes de REPAS EXPRESS

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

La semaine dernière je vous ai présenter les étapes à suivre pour des REPAS EXPRESS pour un esprit vif… Aujourd’hui, je donne des idées de recettes de repas express…   Préparation 1 : Sauce tomate aux légumes Une fois par semaine : faire revenir ail et oignon, ajouter 2 grandes boîtes de sauce tomate épicée…

Lire plus

Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

Cliquez ici pour lire le reste du «À propos» de Caroline

Inscrivez-vous à mon infolettre!

Recevez mes astuces, mes trucs et mes connaissances sur la nutrition.

Consultation en Entreprise
Conférences
Porte-Parole
Dégustation-Atelier
Consultation en Clinique
Consultation en Clinique
Vidéo conférence / Téléphone
Consultation à Domicile
Consultation à l'Épicerie

Il suffit de prendre rendez-vous et de se rencontrer

Je vous invite à m’écrire vos questions, vos commentaires et vos idées ?

Prenez rendez-vous  418.573.7247 • info@carolinetanguay.com

nutritionniste
Veuillez entrer votre nom.
Veuillez entrer un numéro de téléphone valide.
Veuillez entrer un message.

VOUS POUVEZ NOUS RENCONTRER À CES CLINIQUES:

Prenez rendez-vous   418.573.7247 – info@carolinetanguay.com

Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

Clinique de santé Pont-Rouge 

10, De La Fabrique,

Pont-Rouge, QC G3H 1A1

Clinique Réseau Force-Santé 

811 Jean Gauvin,

Québec (Cap-Rouge), QC G1X

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Clinique Médicale de la Vallée

151, Saint-Cyrille, suite 202

St-Raymond, QC G3L 0K3

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

SANÄ Clinique De Médecine Préventive

3229, chemin des Quatre-Bourgeois, bureau 100

Québec (Québec) G1W 0C1

(Visited 24 748 times, 4 visits today)