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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
MEMBRE DE L'ORDRE DES DIÉTÉTISTES NUTRITIONNISTES DU QUÉBEC
MEMBRE DES DIÉTÉTISTES DU CANADA
MEMBRE DE L’UNION DES ARTISTES

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«MON APPROCHE PERMET D’INTÉGRER UN OBJECTIF À LA FOIS!»

CE QUE GOÛTE LA RÉUSSITE !

Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

Les besoins et les sources de vitamine B12

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Quels sont les besoins quotidiens en vitamine B12 chez les adultes ? Quels sont les aliments riches en vitamine B12?

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14 fruits et légumes à consommer biologique de préférence

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Consultez la liste ci-dessous des produits bio les plus propres. Vous remarquerez que la plupart des aliments de cette liste ont une peau…

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Recette de potage de brocoli savoureux

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Aujourd’hui, j’ai pensé à mon potage de brocoli savoureux. C’est une bonne façon de manger sa portion de légumes ou si vous avez une petite fringale en soirée

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20 desserts sans sucre

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

20 alternatives de desserts pour résister aux sucres et farines raffinées tout en réveillant nos papilles gustatives Mousse au chocolat noir fait à partir de deux ingrédients : œuf et chocolat noir à 70 ou 85%. Brownies au chocolat noir fait à partir de chocolat noir et pois chiches, aucun ajout de sucre ou de farines…

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Poissons : Les 10 meilleurs choix pour la santé et encourager la pêche durable

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Mes clients me demandent souvent quelles sont les meilleures sources oméga-3… Voici la liste: Flétan sauvage du Pacifique : Le plus grand poisson plat du monde a un goût délicat. Sa chair blanche est maigre et ferme, et il contient peu d’arêtes. L’omble chevalier d’élevage : Ce noble poisson qu’on appelle aussi omble de l’Arctique représente un…

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Pourquoi éviter le splenda et les autres édulcorants hypocaloriques?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Malgré le fait qu’il peut être difficile d’atteindre des concentrations très élevées pouvant nuire à la santé, ces édulcorants hypocaloriques ne sont pas sans effet indésirable. Une consommation régulière de boissons gazeuses «diètes», contrairement à ce qu’on pourrait croire, mène souvent à une surconsommation de calories, tel que démontré dans une étude réalisée sur 23 000 Américains. Cela s’expliquerait notamment par :

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4 stratégies pour améliorer votre santé individuelle, collective et environnementale

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici 4 stratégies intéressantes qui auront un impact positif pour améliorer votre santé individuelle, collective et environnementale. 

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Aliments à intégrer pour une belle peau

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici un article qui vous donnera une liste complète des 8 nutriments et  leurs aliments à intégrer pour avoir une belle peau.

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Connaissez-vous les fibres solubles?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Dans cet article, vous aurez de l’information sur leur rôle et des sources alimentaires de fibres solubles.

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Manger du poisson, c’est si bon !

Par Audrey Genest

Il a été prouvé que le poisson possède plusieurs avantages pour la santé. Voici donc, en 8 points simples, pourquoi il est bon de manger du poisson régulièrement.

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Les bienfaits du sirop d’érable

Par Audrey Genest

Voici 5 points intéressants sur l’attention que l’on porte sur les bienfaits du sirop d’érable à l’international

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3 idées de recettes de smoothies simples, nutritives et rapides

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Vous voulez remplacer un déjeuner traditionnel par un repas pour emporter à déguster sur votre route au travail, pensez à préparer votre smoothie maison. Voici 3 idées de recettes de smoothies simples, nutritives et rapides.

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12 bonnes raisons pour écrire un journal alimentaire

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le journal alimentaire peut devenir un outil intéressant, Voici 12 avantages à considérer pour prendre cette bonne habitude.

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L’intolérance au lactose

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Il existe des options pour contrer l’intolérance au lactose. C’est pourquoi je vous ai préparer une liste complète pour vous aider à faire… 

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Recette de Casserole de légumes brocoli et de chou-fleur

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Ma recette de Casserole de légumes de brocoli et de chou-fleur pour le souper.  C’est une recette très rapide et simple à préparer.

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Attention à la fibre de bale d’avoine

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Qu’est-ce que c’est la bale d’avoine? Et les études, selon nos experts? Les rares études cliniques sur la fibre de bale d’avoine démontrent…

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Recette : Poulet sauce aux bleuets et au sirop d’érable

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

À la demande générale, nous avons développé une recette de poulet sauce aux bleuets et au sirop d’érable. Faible en gras et pas trop sucré.

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La valeur nutritive du tofu ferme et des fèves édamames

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Existe-t-il une différence dans la valeur nutritive du tofu ferme et des fèves édamames ? Voici un tableau comparatif ! Elément nutritif Tofu ferme 100 g Fèves édamames 100 g Calories 70 122 Lipides g 4.2 5 Gras saturés g 0.8 0.6 Gras trans g 0 0 Cholestérol mg 0 0 Protéines g 8.2 11 Fibres g…

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4 Vertus du melon

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

4 Vertus du melon – Qu’en est-il de sa valeur nutritive ?

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Trempette au yogourt et miel

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette simple et rapide de trempette au yogourt et miel. J’aime servir cette recette avec les crudités.

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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VOUS POUVEZ NOUS RENCONTRER À CES CLINIQUES:

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

GMF Pont-Rouge (Clinique médicale Pont-Rouge)

20, Route de la Pinière,

Pont-Rouge, QC G3H 2Z3

Clinique Réseau Force-Santé 

811 Jean Gauvin,

Québec (Cap-Rouge), QC G1X

Médic Axion

1020, rue Bouvier, bureau 200

Québec, QC G2K 0K9

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

SANÄ Clinique De Médecine Préventive

3229, chemin des Quatre-Bourgeois, bureau 100

Québec (Québec) G1W 0C1

Clinique Médicale de la Vallée

151, Saint-Cyrille, suite 202

St-Raymond, QC G3L 0K3

Clinique Hormona

917, rue Monseigneur-Grandin #100-A,

Québec, QC G1V 3X8

Centre Pas-à-Pas de Lévis

2170 Rte des Rivières, local 110

Lévis, QC G6K 1A5

Gym Facteur 23

5751 Rue J.-B.- Michaud,

Lévis, QC G6V 0E9

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