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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
MEMBRE DE L’ORDRE PROFESSIONNEL DES DIÉTÉTISTES DU QUÉBEC
MEMBRE DES DIÉTÉTISTES DU CANADA
MEMBRE DE L’UNION DES ARTISTES

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Les diététistes-nutritionnistes sont là pour vous aider à chaque étape de votre démarche. Nous sommes un service essentiel alors nous pouvons vous rencontrer à distance ou en présentiel.

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«MON APPROCHE PERMET D’INTÉGRER UN OBJECTIF À LA FOIS!»

CE QUE GOÛTE LA RÉUSSITE !

Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

Recette: Mousse de tofu aux fruits

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Cette semaine, j’ai pensé vous proposer une recette simple de mousse de tofu aux fruits. Mes clients me posent souvent la question qu’est-ce que je pourrais manger en collation… ou j’ai un goût sucré après le repas mais je ne sais pas quoi manger… voici une recette simple et rapide qui comporte votre portion de fruit et de protéine pour la collation et pour le dessert

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Recette Poulet miel et Dijon

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de semaine comme je l’appelle souvent qui se fait rapidement et qui est savoureuse… recette de poulet miel et Dijon.

Elle est se prépare en 15 min incluant la préparation et la cuisson des aliments

Bonne dégustation

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Riz épicé à la citrouille et aux pois chiches

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Relevé et subtilement parfumé grâce à la pâte de curry, ce plat végétarien associe riz et pois chiches pour un apport protéique complet et la chair de citrouille qui est une mine de bêta-carotène, un antioxydant incontournable pour la santé. Ingrédients 1 c. à s. d’huile d’olive 1 oignon coupé en rondelles 1⁄4 tasse (70…

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Recette: Brochette de légumes grillés

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Recette: Brochette de légumes grillés
Le temps des BBQ commence alors j’ai pensé vous donner une recette d’accompagnement de légumes car  les BBQ ça finit souvent par «viande patate ou hamburger».
 

Voici une belle recette de brochette de légumes pour accompagner vos plats; cuisson rapide au  four ou sur le BBQ.

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Le fruit du moine

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le fruit du moine ; un sucre plus naturel. Je vous donne son origine, ses propriétés et son utilisation commerciale.

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3 idées de recettes de smoothies simples, nutritives et rapides

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Vous voulez remplacer un déjeuner traditionnel par un repas pour emporter à déguster sur votre route au travail, pensez à préparer votre smoothie maison. Voici 3 idées de recettes de smoothies simples, nutritives et rapides.

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Recette de barre tendre maison aux lentilles

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette simple de barre tendre aux lentilles qui sera vous plaire.  Ne vous laissez pas influencer par les lentilles si vous n’êtes pas habitués d’en manger… vous y goûterez pas dans cette recette et c’est une bonne façon de commencer…

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20 desserts sans sucre

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

20 alternatives de desserts pour résister aux sucres et farines raffinées tout en réveillant nos papilles gustatives Mousse au chocolat noir fait à partir de deux ingrédients : œuf et chocolat noir à 70 ou 85%. Brownies au chocolat noir fait à partir de chocolat noir et pois chiches, aucun ajout de sucre ou de farines…

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Recette de Guacamole

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

J’ai pensé vous offrir ma recette de guacamole que vous pouvez manger avec des légumes mais aussi avec ma recette de croustille maison.

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Recette: Salade au thon

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici cette fois une recette de salade au thon que j’aime beaucoup manger lorsqu’il fait chaud…  une belle salade de thon colorée.

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Recette: Granola hyper nutritif au MILLET

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Laissez-vous aller un peu. Garnissez vos gruaux, salades, muffins, bols smoothies et fruits séchés préférés.Une recette si simple:

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5 faits saillants sur insectes propres à la consommation tels les grillons

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le concept d’élevage des insectes en nutrition est relativement nouveau, surtout ici au Québec. Des exemples d’élevage de grillons pour …

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LES VITAMINES : RÔLES ET SOURCES ALIMENTAIRES

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les vitamines sont des compléments indispensables aux échanges vitaux. Vous en apprendrez sur les vitamines!

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Crêpe aux bananes avec 3 ingrédients

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de crêpe simple et succulente qui sera plaire aux amateurs de bananes; crêpe aux bananes avec 3 ingrédients.

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Recette de sorbet

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Sorbet express à l’ananas, coco et menthe

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8 trucs pour mieux digérer les légumineuses et avoir moins de problèmes de ballonnements et de gaz ?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

8 trucs pour mieux digérer les légumineuses et avoir moins de problèmes de ballonnements et de gaz ? Ainsi, il est important de lire les conseils de préparation pour avoir le goût d’en manger régulièrement et sans désagrément.

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Recette: Escalopes de dinde rapido

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une petite recette simple d’escalopes de dinde, j’ai choisi cette recette car j’entends trop souvent mes clients dire qu’ils n’ont pas le temps de cuisiner. Cette recette sera prête en 10 minutes. Elle peut se faire avec des escalopes de poulet également.

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Recette: Salade de légumineuses à la chinoise

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une autre recette que vous risquez d’aimer… Vous voulez faire une recette de salade que tout le monde va aimer alors voici la recette parfaite : Salade à la chinoise ou souvent appeler salade d’amour.

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Recette: Soupe-repas à la thaïlandaise

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de soupe-repas, j’ai pensé vous donné une recette qui comprend tout tout; légumes protéine et féculents…
Pour les dîner sur le pouce ou pour les soupers légers, elle sera vous combler.
en plus elle se congèle…
bonne dégustation

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Recette de sel sans sel

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette que vous pouvez saupoudrer sur un repas qui manque un peu de saveurs et vous pouvez la modifier selon vos goûts et plats cuisinés.

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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VOUS POUVEZ NOUS RENCONTRER À CES CLINIQUES:

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

Clinique de santé Pont-Rouge 

10, De La Fabrique,

Pont-Rouge, QC G3H 1A1

Clinique Réseau Force-Santé 

811 Jean Gauvin,

Québec (Cap-Rouge), QC G1X

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Clinique Médicale de la Vallée

151, Saint-Cyrille, suite 202

St-Raymond, QC G3L 0K3

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

SANÄ Clinique De Médecine Préventive

3229, chemin des Quatre-Bourgeois, bureau 100

Québec (Québec) G1W 0C1

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