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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
MEMBRE DE L’ORDRE PROFESSIONNEL DES DIÉTÉTISTES DU QUÉBEC
MEMBRE DE L’UNION DES ARTISTES

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Acné, allergies, anémie, angine, arthrose, arthrite, ballonnements, brûlement d’estomac, cancer, cholestérol, constipation, diabète, diarrhée, dépression, dermatite, dyslipidémies, diverticuloses, douleurs digestives, eczéma, enfants, fatigue chronique, fibromyalgie, gestion du poids, goutte, grossesse, hypertriglycéridémie, hypertension artérielle, hypoglycémie, hypothyroïdie, infarctus, infections à répétition (sinusite, otite, rhinite, infections urinaires, etc.), intolérances alimentaires, lithiase biliaire et urinaire, lupus, maladie auto-immune, maladie cœliaque, maladie de Crohn, ménopause, migraines, nourrisson, ostéoporose, psoriasis, reflux gastrique, sclérose en plaque, sportifs (athlètes), stéatose hépatique, syndrome du colon irritable, syndrome des ovaires polykystique, ulcères, végétarisme…

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CE QUE GOÛTE LA RÉUSSITE !

Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

14 fruits et légumes à consommer biologique de préférence

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les 14 fruits et légumes à consommer biologique de préférence Chaque année, le Environmental Working Group (EWG) publie une liste d’aliments qu’ils recommandent fortement d’acheter issus de culture biologique. La liste se base sur la quantité de résidus de pesticides que l’on retrouve sur 48 variétés de fruits et légumes. On retrouve au banc des…

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7 bonnes raisons de Cuisiner en couple

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

7 bonnes raisons de Cuisiner en couple :  une activité qui dépasse les saveurs!   Vous serez surpris à quel point vous pouvez tirer profit de cette activité à deux, Voici les raisons : Cuisine développe l’esprit de créativité. Celle-ci est aussi importante casser le rythme des relations monotones. Le fait de cuisiner crée des liens plus…

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25 idées de recettes pour vos surplus de récoltes de fruits et légumes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici plusieurs idées de recettes pour utiliser vos surplus de fruits et légumes de la période estivale…  Potages et soupes Smoothies aux fruits et légumes Sorbets maison Salades repas avec fruits et légumes Quiches, omelettes, quesadillas et frittata aux légumes Soufflé aux légumes Beurre de pommes, poires, prunes Compotes et purées de fruits Vinaigrettes à…

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Quelques trucs pour vous aider dans votre démarche alimentaire – 1e partie

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Mois de la nutrition 2017 Le mois de mars est le mois de la nutrition partout au Canada.  Le thème de cette année : Mettez fin au combat avec les aliments : Ciblez le problème, renseignez-vous et demandez de l’aide !   Voici quelques trucs pour vous aider dans votre démarche alimentaire : 1.  Vérifiez  l’information sur la…

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5 viandes sauvages au menu

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les viandes sauvages sont d’excellentes sources de fer et de protéines extra maigres. Voici comment les intégrer dans vos recettes de tous les jours et pour vos repas festifs. Viande d’orignal Lasagne à l’orignal Pâté chinois à l’orignal Boulette de viande d’orignal au miel et à l’ail Rôti d’orignal à la mijoteuse Chili d’orignal à…

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Tricheries alimentaires : ça n’existe pas !

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Pourquoi beaucoup de gens utilise le mot tricher (tricheries alimentaires) souvent suite à des régimes ou environnement familiale ou social… peut-être allez-vous vous reconnaître… dans les 7 points suivants : Manger ne peut pas être un adultère alors tricher est impossible. Ce terme est entretenu à cause des différents régimes et tous les trucs sans fondements…

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Recette: Brochette de poulet ou de tofu

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Recette: Brochette de poulet ou de tofu. Voici une recette simple pour tous, vous pouvez la faire avec du poulet et aussi avec du tofu, elle sera appréciée de toute la famille… petit secret c’est une recette de ma mère que j’ai modifié 🙂 bonne dégustation! N’hésitez pas à me laisser vos commentaires.

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Mois de la nutrition 2016 – 3e partie

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

RELEVEZ LE DÉFI DES 100 REPAS: FAITES DE PETITS CHANGEMENTS, UN REPAS À LA FOIS Troisième semaine : Essayez quelque chose de nouveau Laissez de côté toutes vos tartinades traditionnelles que vous étalez sur vos rôties le matin (beurre d’arachide, confiture achetées, Nutella, fromage Philadelphie, cretons). Place à la création! Faites rôtir vos noix préférées, passez-les au mélangeur…

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Connaissez-vous la graine de chia ?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici ces bienfaits pour la santé Le chia est une plante herbacée originaire du Mexique qui appartient à la famille des sauges. Il rentrait dans l’alimentation de base des anciens peuples du Mexique. Ceux-ci s’en servaient pour leurs vertus médicinales mais aussi comme offrande aux dieux. Après avoir été ignorées pendant des siècles, ces graines…

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Faire un choix éclairé : Beurre d’arachide naturel ou régulier

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Critères de comparaison Beurre d’arachide naturel Beurre d’arachide Kraft régulier Liste d’ingrédients Arachides 100% Arachides rôties, huile de soya, maltodextrines de maïs, sucre, huile végétale hydrogénée (cotton et colza), sel, mono et diglycérides Calories par 15 ml 90 90 Lipides 7 8 g Saturés/Trans 1 g /0 g 1.5 g/0 g Cholestérol 0 mg 0…

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

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Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

Clinique de santé Pont-Rouge 

10, De La Fabrique,

Pont-Rouge, QC G3H 1A1

Clinique Réseau Force-Santé 

1100 Boul de la Chaudière, bur 124,

Québec (Cap-Rouge), QC G1Y 0A1

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Clinique Médicale St-Raymond

220, Rue St-Joseph,

St-Raymond, QC G3L 1J1

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

SANÄ Clinique De Médecine Préventive

3229, chemin des Quatre-Bourgeois, bureau 100

Québec (Québec) G1W 0C1

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