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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
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Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

6 Trucs simples pour choisir sa boisson alcoolisée

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

  L’ajout de plusieurs consommations d’alcool par semaine durant la saison estivale et les fêtes peut vite faire changer un poids auparavant stable. Les boissons alcoolisées sont riches en calories provenant des sucres ajoutés et de l’alcool lui-même. Voici les choix les plus caloriques: Attention aux cocktails à base de jus ou boissons de fruits,…

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6 trucs pour manger lentement

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

En tant que nutritionniste, je recommande de choisir des aliments sains pour ces bienfaits sur la santé, mais tout débute par la façon et le temps que vous allez prendre pour ingérer ces aliments. Combien d’entre vous prennes 20 minutes pour manger?  Je serais curieuse de voir la réponse…   Pourtant, beaucoup de gens le savent…

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5 bénéfices du persil

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les principaux composés antioxydants du persil sont l’apigénise, la lutéine et le bêta-carotène. En plus de son pouvoir antioxydant, l’apigénine du persil pourrait contribuer à la régulation du glucose sanguin. Le persil frais permettrait de capturer certains composés sulfurés formés dans la bouche et dans l’intestin, particulièrement à la suite de l’ingestion d’ail ou de…

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5 façons faciles pour introduire le tofu à vos recettes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le tofu est très apprécié pour sa texture spongieuse et pour absorber les goûts des marinades, épices et fines herbes. Tofu grillé : il s’agit de le couper en tranches ou en cubes et de le mariner préalablement dans des ingrédients goûteux : huiles pressés à froid, ail, épices, fines herbes, moutarde, vinaigre, gingembre, sésame, sauce soya,…

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Mois de la nutrition 2016 – 4e partie

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

RELEVEZ LE DÉFI DES 100 REPAS: FAITES DE PETITS CHANGEMENTS, UN REPAS À LA FOIS Quatrième semaine : Conservez les habitudes nouvellement adoptées Écrivez une liste des objectifs que vous voulez atteindre et maintenir. Elle doit être claire. Par exemple, elle peut inclure la quantité d’eau que vous voulez boire, le nombre de portions de fruits…

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Pourquoi faire sa propre vinaigrette

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les vinaigrettes commerciales permettent de faire des repas plus rapides pour les personnes cherchant à gagner du temps mais la valeur nutritive de celles-ci ne se compare pas aux ingrédients choisis minutieusement pour faire sa propre recette maison. Par Exemple : jus de fruit, sirop d’érable, miel, moutardes variées, herbes fraîches, huiles de premières pressions de…

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11 raisons de Boire plus d’eau

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

L’eau représente environ 65% du poids corporel, 83% du poids du cerveau et 76% de celui des muscles. L’eau transporte toutes les vitamines hydrosolubles et les sels minéraux. Nous perdons environ 2,5 litres d’eau par jour via l’urine, la sudation ou la respiration. Les aliments fournissent jusqu’à 1 litre d’eau si l’on mange beaucoup de…

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Idées de repas rapides répondant parfaitement aux nouveaux concepts du Guide Alimentaire Canadien 2019

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Idées de repas rapides répondant parfaitement aux nouveaux concepts du Guide Alimentaire Canadien 2019

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8 trucs pour mieux digérer les légumineuses et avoir moins de problèmes de ballonnements et de gaz ?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les légumineuses sont très riches en fibres. Pour un faible consommateur de fruits, de légumes et de produits céréaliers de grains entiers, le système digestif aura possiblement des difficultés à digérer un repas de légumineuses. Une ½ t de légumes peut contenir 2-3 g de fibres alors que ½ t légumineuses en contient environ 8…

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Quelques trucs pour vous aider dans votre démarche alimentaire – 2e partie

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Mois de la nutrition 2017 Le mois de mars est le mois de la nutrition partout au Canada.  Le thème de cette année : Mettez fin au combat avec les aliments : Ciblez le problème, renseignez-vous et demandez de l’aide ! Voici quelques trucs pour vous aider dans votre démarche alimentaire : 2. Méfiez-vous des modes alimentaires en…

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

Clinique de santé Pont-Rouge 

10, De La Fabrique,

Pont-Rouge, QC G3H 1A1

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Clinique Médicale St-Raymond

220, Rue St-Joseph,

St-Raymond, QC G3L 1J1

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

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