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nutritionniste, diététiste, naturopathe et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 15 ANS D’EXPÉRIENCE
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MEMBRE DE L’ORDRE PROFESSIONNEL DES DIÉTÉTISTES DU QUÉBEC
MEMBRE DE L'ASSOCIATION DES NATUROPATHES
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Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

8 trucs pour mieux digérer les légumineuses et avoir moins de problèmes de ballonnements et de gaz ?

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

Les légumineuses sont très riches en fibres. Pour un faible consommateur de fruits, de légumes et de produits céréaliers de grains entiers, le système digestif aura possiblement des difficultés à digérer un repas de légumineuses. Une ½ t de légumes peut contenir 2-3 g de fibres alors que ½ t légumineuses en contient environ 8…

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Mois de la nutrition 2016 – 4e partie

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

RELEVEZ LE DÉFI DES 100 REPAS: FAITES DE PETITS CHANGEMENTS, UN REPAS À LA FOIS Quatrième semaine : Conservez les habitudes nouvellement adoptées Écrivez une liste des objectifs que vous voulez atteindre et maintenir. Elle doit être claire. Par exemple, elle peut inclure la quantité d’eau que vous voulez boire, le nombre de portions de fruits…

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5 éléments nutritifs pour un déjeuner idéal

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

Le choix du déjeuner est le repas qui varie le plus d’une personne à l’autre. Certains n’ont pas d’appétit, d’autres pas le temps, d’autres n’aiment que les aliments légers et sucrés alors que certains préfèrent les déjeuners gourmands qui vont les combler pour toute la matinée. Voici ce que vous devriez retrouver dans votre déjeuner…

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Mois de la nutrition 2016

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

RELEVEZ LE DÉFI DES 100 REPAS: FAITES DE PETITS CHANGEMENTS, UN REPAS À LA FOIS En ce mois de la nutrition, j’aimerais vous transmettre un défi de prise de conscience de votre alimentation! J’aimerais vous faire découvrir que le fait de prendre le contrôle de ce que vous mettez dans votre assiette en cuisinant vous-même avec des aliments…

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Les 10 raisons pour éviter les substituts de sucre

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

Les substituts de sucre contiennent très peu ou pas de calories alors les personnes voulant restreindre leur apport énergétique ou celles cherchant à limiter leur consommation de sucre se tournent parfois vers les édulcorants artificiels aveuglement. On les retrouve dans une vaste gamme de produits alimentaires comme par exemples : le yogourt maigre et les poudings, la gomme…

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Quelles sont les sources alimentaires de gras trans?

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

Vous connaissez les gras trans mais souvent difficile à retrouver sur l’étiquette… Voici un article pour vous aider… Heureusement, à partir du 15 septembre 2018, il sera illégal au Canada de vendre tout produit alimentaire contenant des huiles partiellement hydrogénées (source principale de gras trans dans l’alimentation). D’ici ce temps, voici les aliments principaux pouvant…

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Quelle est la différence entre l’intolérance au lactose et l’intolérance aux protéines bovines?

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

L’intolérance au lactose résulte d’une digestion incomplète du sucre présent dans le lait, le lactose. Ce dernier est composé de glucose et de galactose qui doivent être fractionnés pour être absorbés. La lactase est l’enzyme responsable de briser ce lactose en glucose et galactose dans le petit intestin. S’il y a manque ou absence de…

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Les 6 critères pour choisir un biscuit ou une galette

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

 Voici les critères qui se réfèrent à une portion standard de référence de 30 g Le biscuit devrait contenir tout au plus 6 g de lipides totaux Il devrait fournir moins de 2 g de lipides trans et saturés combinés Il ne devrait pas dépasser les 5gr de sucre si elle ne contient pas de…

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Les minéraux et oligo-éléments

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

Qu’est-ce qu’un minéral ? Les minéraux forment une vaste famille d’éléments inorganiques que l’on trouve dans notre alimentation et qui sont, pour certains, des substances indispensables. Parmi ces substances indispensables, nous distinguons : Les macro-éléments ou éléments minéraux majeurs : Na, K, Cl, Ca, P, Mg Les oligo-éléments ou éléments en traces : Fe, Zn,…

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5 trucs pour choisir son chocolat noir

Par Caroline Tanguay Dtp diététiste nutritionniste

…pour qu’il fasse partie d’une saine alimentation et quels sont ses bienfaits? Le chocolat noir est une excellente source de magnésium mais attention il doit contenir plus de 70% de cacao pour que la teneur soit intéressante. De la même façon, il faut acheter un chocolat de plus de 70% de cacao pour bénéficier d’un apport…

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Caroline Tanguay, Dtp

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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VOUS POUVEZ ME RENCONTRER À CES CLINIQUES:

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Clinique Médicale Racine-GMF Nordet

900, boulevard Raymond, local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médical St-Vallier

201-205, rue Montmagny,

Québec, QC G1N 4V3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

Clinique de santé Pont-Rouge 

10, De La Fabrique,

Pont-Rouge, QC G3H 1A1

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Clinique Médicale St-Raymond

220, Rue St-Joseph,

St-Raymond, QC G3L 1J1

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800, Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

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