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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
MEMBRE DE L'ORDRE DES DIÉTÉTISTES NUTRITIONNISTES DU QUÉBEC
MEMBRE DES DIÉTÉTISTES DU CANADA
MEMBRE DE L’UNION DES ARTISTES

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Les diététistes-nutritionnistes sont là pour vous aider à chaque étape de votre démarche. Nous sommes un service essentiel alors nous pouvons vous rencontrer à distance ou en présentiel.

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«MON APPROCHE PERMET D’INTÉGRER UN OBJECTIF À LA FOIS!»

CE QUE GOÛTE LA RÉUSSITE !

Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

10 critères pour choisir un repas du restaurant sur commande

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

J’ai pensé vous offrir un résumé des critères à évaluer lors de sa commande pour s’offrir un plaisir mais quand même plus santé.

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Les meilleures sources de stérols végétaux

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les meilleures sources de stérols végétaux (phytostérols)… un allié pour votre santé cardiovasculaire dans la gestion du cholestérol sanguin

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Recette Salade de quinoa et cantaloup

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Connaissez-vous le Quinoa? Voici 1 autre bonne raison pour introduire dans votre alimentation. Voilà ma recette de salade de quinoa et cantaloup!

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Régime cétogène : Mise en Garde!? Ce que vous devez savoir avant….

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Mise en garde : le régime cétogène est très à la mode… mais il manque encore beaucoup de recherche sur le sujet pour le recommander… C’est pourquoi j’ai décidé d’écrire un article sur ce que l’on sait… pour l’instant à qui il pourrait être bénéfique pour les rares exceptions…

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Recette salade de poulet ou tofu à l’érable

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de salade de poulet ou tofu à l’érable, vous pouvez manger la vinaigrette avec votre salade préférée ou faire comme moi et l’utiliser pour une salade repas.

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Comment réduire votre consommation de viande

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici donc 3 substituts de protéines végétales faciles à intégrer à vos recettes pour réduire votre consommation de viande.

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Riz épicé à la citrouille et aux pois chiches

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Relevé et subtilement parfumé grâce à la pâte de curry, ce plat végétarien associe riz et pois chiches pour un apport protéique complet et la chair de citrouille qui est une mine de bêta-carotène, un antioxydant incontournable pour la santé. Ingrédients 1 c. à s. d’huile d’olive 1 oignon coupé en rondelles 1⁄4 tasse (70…

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Pourquoi je ne perds pas de poids malgré mes efforts?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici un article pour vous éclairer sur plusieurs recommandations nutritionnelles qui ont fait leurs preuves

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Recette de smoothies

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de smoothies qui est simple et modifiable selon goût de chacun

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Les repas plaisirs : Apprendre à écouter et répondre à ses sensations alimentaires et dire non aux régimes.

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les régimes strictes ne fonctionnent pas. Pourquoi ?

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LES VITAMINES : RÔLES ET SOURCES ALIMENTAIRES

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les vitamines sont des compléments indispensables aux échanges vitaux. Vous en apprendrez sur les vitamines!

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8 déclencheurs alimentaires de la migraine

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Quels sont les aliments qui déclenchent la migraine? Voici les principaux déclencheurs alimentaires à identifier :

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Qu’est-ce que la DME ? Introduction en 7 points

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Est-ce que vous connaissez la DME? Sujet intéressant pour les futurs parents et les futurs grand-parents? La diversification alimentaire menée par l’enfant (DME) est une façon de s’alimenter chez l’enfant selon une approche relativement récente dont peu d’études ont été réalisées sur le sujet. Elle comporte plusieurs avantages et gagne en popularité.

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Pourquoi éviter le splenda et les autres édulcorants hypocaloriques?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Malgré le fait qu’il peut être difficile d’atteindre des concentrations très élevées pouvant nuire à la santé, ces édulcorants hypocaloriques ne sont pas sans effet indésirable. Une consommation régulière de boissons gazeuses «diètes», contrairement à ce qu’on pourrait croire, mène souvent à une surconsommation de calories, tel que démontré dans une étude réalisée sur 23 000 Américains. Cela s’expliquerait notamment par :

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Vinaigrette miel et dijon

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de miel et Dijon parfait pour les salades de tofu ou poulet qui saura combler votre goût de légèrement sucré et salé!

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Recette de pommes magiques

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Elle peut se manger en entrée avec des pommes, comme repas principale sur un nid de laitue, dans un sandwich ou avec des supers craquelins remplient de grains et de fibres.

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Recette: Brochette de légumes grillés

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Recette: Brochette de légumes grillés
Le temps des BBQ commence alors j’ai pensé vous donner une recette d’accompagnement de légumes car  les BBQ ça finit souvent par «viande patate ou hamburger».
 

Voici une belle recette de brochette de légumes pour accompagner vos plats; cuisson rapide au  four ou sur le BBQ.

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5 faits saillants sur insectes propres à la consommation tels les grillons

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le concept d’élevage des insectes en nutrition est relativement nouveau, surtout ici au Québec. Des exemples d’élevage de grillons pour …

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Recette: Mousse de tofu aux fruits

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Cette semaine, j’ai pensé vous proposer une recette simple de mousse de tofu aux fruits. Mes clients me posent souvent la question qu’est-ce que je pourrais manger en collation… ou j’ai un goût sucré après le repas mais je ne sais pas quoi manger… voici une recette simple et rapide qui comporte votre portion de fruit et de protéine pour la collation et pour le dessert

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La goberge, un poisson ? 

Par Audrey Genest

Est-ce que c’est vraiment un poisson? Dans cet article, vous allez mieux comprendre ce que c’est vraiment ! 

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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VOUS POUVEZ NOUS RENCONTRER À CES CLINIQUES:

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

GMF Pont-Rouge (Clinique médicale Pont-Rouge)

20, Route de la Pinière,

Pont-Rouge, QC G3H 2Z3

Clinique Réseau Force-Santé 

811 Jean Gauvin,

Québec (Cap-Rouge), QC G1X

Médic Axion

1020, rue Bouvier, bureau 200

Québec, QC G2K 0K9

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

SANÄ Clinique De Médecine Préventive

3229, chemin des Quatre-Bourgeois, bureau 100

Québec (Québec) G1W 0C1

Clinique Médicale de la Vallée

151, Saint-Cyrille, suite 202

St-Raymond, QC G3L 0K3

Clinique Hormona

917, rue Monseigneur-Grandin #100-A,

Québec, QC G1V 3X8

Centre Pas-à-Pas de Lévis

2170 Rte des Rivières, local 110

Lévis, QC G6K 1A5

Gym Facteur 23

5751 Rue J.-B.- Michaud,

Lévis, QC G6V 0E9

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