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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
MEMBRE DE L’ORDRE PROFESSIONNEL DES DIÉTÉTISTES DU QUÉBEC
MEMBRE DE L’UNION DES ARTISTES

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Acné, allergies, anémie, angine, arthrose, arthrite, ballonnements, brûlement d’estomac, cancer, cholestérol, constipation, diabète, diarrhée, dépression, dermatite, dyslipidémies, diverticuloses, douleurs digestives, eczéma, enfants, fatigue chronique, fibromyalgie, gestion du poids, goutte, grossesse, hypertriglycéridémie, hypertension artérielle, hypoglycémie, hypothyroïdie, infarctus, infections à répétition (sinusite, otite, rhinite, infections urinaires, etc.), intolérances alimentaires, lithiase biliaire et urinaire, lupus, maladie auto-immune, maladie cœliaque, maladie de Crohn, ménopause, migraines, nourrisson, ostéoporose, psoriasis, reflux gastrique, sclérose en plaque, sportifs (athlètes), stéatose hépatique, syndrome du colon irritable, syndrome des ovaires polykystique, ulcères, végétarisme…

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CE QUE GOÛTE LA RÉUSSITE !

Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

L’alimentation biologique est-ce que ça vaut le coût?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Qu’est-ce qu’un aliment biologique ? Les aliments biologiques sont issus de l’agriculture biologique. Cette forme d’agriculture vise à préserver de façon durable la fertilité des sols et la santé des écosystèmes. Elle s’appuie sur des processus écologiques naturels et des cycles adaptés aux conditions locales, tout en excluant le recours aux pesticides et engrais synthétiques,…

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Quel type d’alimentation avez-vous?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

  Le végétarien strict (ou végétalien) Au menu: uniquement des végétaux (produits céréaliers, légumineuses, noix, graines, fruits et légumes). Les végétaux fournissent des bons gras, des vitamines, des minéraux, des fibres et des antioxydants qui ont tous des effets bénéfiques sur la santé. Cela dit, le menu du végétarien strict est limité et peut mener…

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Plats prêts à manger : alternative rapide et santé ?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici les trucs pour reconnaître les plats prêts à manger : alternative rapide et santé ?

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Mois de la nutrition 2020 – 1ère partie

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

CUISINER, PARTAGER, SAVOURER
Au-delà des aliments : la façon dont vous mangez compte aussi ! Dans le cadre du mois de la nutrition 2020, nous vous invitons donc à vous poser la question suivante : Au-delà des aliments, de quelle façon je m’alimente ?

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Comment renforcer son système immunitaire

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Vous voulez renforcer votre système immunitaire avant l’hiver? Voici quelques trucs pour vous aider Le système immunitaire est un système de défense du corps humain contre des attaques provenant de l’extérieur. Il est constitué principalement de la peau, du tube digestif et des tissus lymphatiques. Si ce système de défense fonctionne moins bien, nous sommes…

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6 Rôles des prébiotiques et quelques sources

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Nous connaissons les probiotiques… mais qu’en est il des prébiotique? Les prébiotiques sont des oligosaccharides ou des poloysaccharides constitués approximativement de 2 à 20 unités de sucres. Ils échappent à la digestion dans l’intestin grêle et sont des substrats potentiels pour l’hydrolyse et la fermentation par les bactéries du côlon. Les prébiotiques agissent comme substrat…

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Les minéraux et oligo-éléments

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Qu’est-ce qu’un minéral ? Les minéraux forment une vaste famille d’éléments inorganiques que l’on trouve dans notre alimentation et qui sont, pour certains, des substances indispensables. Parmi ces substances indispensables, nous distinguons : Les macro-éléments ou éléments minéraux majeurs : Na, K, Cl, Ca, P, Mg Les oligo-éléments ou éléments en traces : Fe, Zn,…

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ASTUCES SANTÉ POUR CUISINER

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici des trucs simples pour augmenter la densité nutritive de vos plats de tous les jours Pour la cuisson ou pour préparer des vinaigrettes, procurez-vous des huiles de première pression à froid ou extra-vierges, elles sont plus nutritives en plus d’être beaucoup plus goûteuses ce qui permet d’utiliser de petites quantités. Pour cuire une omelette,…

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Faire un choix éclairé : Beurre d’arachide naturel ou régulier

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Critères de comparaison Beurre d’arachide naturel Beurre d’arachide Kraft régulier Liste d’ingrédients Arachides 100% Arachides rôties, huile de soya, maltodextrines de maïs, sucre, huile végétale hydrogénée (cotton et colza), sel, mono et diglycérides Calories par 15 ml 90 90 Lipides 7 8 g Saturés/Trans 1 g /0 g 1.5 g/0 g Cholestérol 0 mg 0…

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Une pincée de sel représente quelle quantité ?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Pour être certain de ne pas vous tromper, voici quelques correspondances indispensables pour la standardisation de vos recettes !

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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VOUS POUVEZ NOUS RENCONTRER À CES CLINIQUES:

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

Clinique de santé Pont-Rouge 

10, De La Fabrique,

Pont-Rouge, QC G3H 1A1

Clinique Réseau Force-Santé 

1100 Boul de la Chaudière, bur 124,

Québec (Cap-Rouge), QC G1Y 0A1

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Clinique Médicale St-Raymond

220, Rue St-Joseph,

St-Raymond, QC G3L 1J1

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

SANÄ Clinique De Médecine Préventive

3229, chemin des Quatre-Bourgeois, bureau 100

Québec (Québec) G1W 0C1

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