10 critères pour choisir un repas du restaurant sur commande

Comment choisir un repas du restaurant sur commande, Voici les 10 critères pour vous aider :

C’est pourquoi j’ai pensé vous offrir un résumé des critères à évaluer lors de sa commande au restaurant pour s’offrir un plaisir mais quand même plus santé.

Voici les 10 critères pour vous aider :

1. Planifiez à l’avance votre repas, optez pour un restaurant qui propose un menu diversifié et bien garni offrant plusieurs possibilités.
2. N’arrivez pas le ventre vide. En prévision d’un repas choisi au resto, bien des gens mangent moins durant la journée. Il est préférable de prendre une collation l’après-midi afin d’éviter les excès de table au souper.
3. Commandez des mets cuits au four, grillés, pochés ou sur le gril.
4. Évitez les plats en sauce, en croûte, panés, frits.
5. Lorsque les demi-portions sont offertes, elles peuvent s’avérer un choix judicieux. Prenez donc les plus petits formats.
6. Partagez le contenu du plat commandé ou garder le surplus pour un autre repas.
7. Choisissez de préférence les repas de poisson, fruits de mer ou de volaille, ils sont souvent moins riches en matières grasses.
8. Optez parfois pour la version végétarienne de votre plat préféré : exemple au tofu ou légumineuses ou tempeh.
9. Demandez que la vinaigrette et les sauces soient servies à part.
10. Faites remplacer les frites par une salade, du riz ou une pomme de terre au four.
11. Agrémentez votre repas de quartiers de citron, de poivre frais moulu, de fines herbes et d’épices afin d’en rehausser la saveur.
12. Sirotez de l’eau plutôt que des boissons sucrées.

Bonne dégustation !!!

Aide  à la recherche Mélissa gagnon

Références:

• Institut de Cardiologie de Montréal. Adopter de sains habitudes de vie. Faire de bons choix au restaurant. https://www.icm-mhi.org/fr/prevention/adopter-saines-habitudes-vie/faire-bons-choix-restaurant, page consultée le 29 mars 2022