Les 10 meilleurs repas fastfood pour manger santé au restaurant

Les 10 meilleurs repas de restaurants ou « fast food » sur la route

Manger santé au restaurant : c’est possible ! Découvrez les 10 meilleurs choix fast-food recommandés pour des repas équilibrés sur la route.  Que vous soyez dans un Tim Horton, un Mc Donald, un bar à Sushi, un resto italien, un bistro ou une pizzeria, rares sont les endroits où aucun choix santé ne se présente afin d’éviter d’être victime de la malbouffe sur la route. Pensez-donc à anticiper et reconnaître les bons choix.

Pour manger santé au restaurant:

1. Sandwich de pain de grains entiers, préférablement avec source de protéines avec peu de mayonnaise et avec légumes dans le sandwich (saumon fumé, thon, œuf, fromage, poulet grillé, rôti de porc ou de bœuf).
2. Salade repas avec source de protéines (saumon fumé ou en conserve, thon, œuf, crevettes, légumineuses, tofu, dinde, poulet).
3. Soupe repas thaï de vermicelles et tofu ou viande/poulet.
4. Assiette de sushi ou Poké bol.
5. Salade froide de couscous et légumineuses/légumes.
6. Pizza croûte mince de blé entier aux légumes ou au poisson.
7. Poulet rôti avec riz et salade de chou.
8. « Hamburger » avec pain de blé entier et jus de légumes réduit en sodium.
9. Déjeuners: salade de fruits avec yogourt grec nature et granola/noix ou assiette santé de type œuf poché, fromage, pain à grains entiers et fruits.
10. Smoothies de fruits et légumes riches en protéines avec yogourt grec, tofu ou supplément protéique ajouté.

Ces repas devraient être accompagnés de crudités, jus de légumes, fruits frais et eau naturelle ou gazéifiée.

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Référence:

Fuster M, Handley MA, Alam T, Fullington LA, Elbel B, Ray K, Huang TT. Facilitating Healthier Eating at Restaurants: A Multidisciplinary Scoping Review Comparing Strategies, Barriers, Motivators, and Outcomes by Restaurant Type and Initiator. Int J Environ Res Public Health. 2021 Feb 4;18(4):1479. doi: 10.3390/ijerph18041479. PMID: 33557280; PMCID: PMC7915132.