Recette de galette Santé et Rapide

Voici une recette de galette Santé et rapide que tout le monde aime : Vous pouvez en manger en tout temps soit en dessert ou en collation ou pour les dents sucrées au déjeuner… la recette entière compte pour 2 portions de fruits ou pour 1 portion de féculent et 4 portions de gras (le gras venant du chocolat noir) .  Elle est très peu sucrée, riche en fibres et en vitamines! Merci à une de mes cliente Nathalie qui m’a fait découvrir cette recette! 

Recette de galette à Nath :

 Recette rapide de 3 ingrédients 

Quantités                 Ingrédients

• 1/3 de tasse /  85ml  Gruau à cuisson longue ou flocon de quinoa       
• 1/3 de tasse / 85ml  Pépites de Chocolat noir 70% (ou % de cacao plus élevé) ou encore, avec des fruits séchés sans sucre
• 1 Grosse banane mûre

Préparation :

1. Écraser la banane 
2. Mélanger la banane avec les flocons
3. Ajouter les pépites de chocolat ou les fruits séchés
4. Sur une plaque à biscuit mettre papier parchemin, déposer la préparation en 6 galettes 
5. Mettre au four à 350F pendant environ 15 minutes
6. Bonne dégustation !!