Crème Budwig réinventée

Ingrédients:

• ½ tasse de gruau à gros flocons
• ½ tasse de lait végétal ou régulier
• ¼ tasse de yogourt grec ou skyr
• 2 c. à table de noix hachées et/ou fruits séchés
• 1 c. à thé de sirop d’érable
• ½ c. à thé de vanille
• 1 c. à table de graines de chia

Préparation:

1. Mettre tous les ingrédients dans un pot de verre, fermer le
   couvercle et brasser.
2. Laisser reposer au réfrigérateur pendant un minimum de 4 heures ou toute la nuit.
3. Servir froid avec quelques fruits frais en garniture.

Tiré d’un article (p.23) que j’ai participé avec le magazine : Pour mes parents : https://carolinetanguay.com/parutions/#pourmesparents