Vinaigrette aux noix et à l’érable

Vinaigrette aux noix et à l’érable

Un des avantages de faire sa propre vinaigrette, c’est que l’on sait ce qu’il y a dedans.  En connaissant les ingrédients, on peut l’adapter à notre goût et/ou changer certains ingrédients si on a des allergies alimentaire… Cette recette sera parfaite pour vos salades jardinières ou pour accompagner un plat de champignons sauvages, de viande rouge ou de légumineuses!

Recette d’une savoureuse vinaigrette aux noix et à l’érable.

1 portion, 75 calories

  • 5 ml d’huile de noix (grenoble, pistache ou noisette)
  • 5 ml moutarde de dijon
  • 10 ml vinaigre de cidre ou balsamique
  • 5 ml sirop d’érable

Bien mélanger, verser et savourer!

Se conserve 5 jours au réfrigerateur

Bonne dégustation!

Suggestion : Pourquoi faire sa propre vinaigrette

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