Pourquoi boire des tisanes glacées ?

Voici quelques méthodes

Il faut idéalement boire autour de 2,7 L à 3,7 L de liquides par jour pour accomplir toutes les fonctions vitales et compenser les pertes hydriques. Cependant, pour de nombreuses personnes, l’eau seule n’est pas si plaisante à boire. Par ailleurs, les boissons sucrées sont non seulement caloriques et déconseillées, mais en plus, elles n’apaisent pas aussi bien la soif.

Les tisanes glacées permettent de se réhydrater tout en se faisant plaisir (alternative plus goûteuse que l’eau). De plus, certains thés, tisanes de fleurs et de fruits s’infusent aussi bien à chaud qu’à froid.

Pour une infusion à froid :

• Verser 1 litre d’eau dans un pichet infuseur ou une tisanière; y ajouter 1 grosse cuillère à soupe de tisane en vrac ou 2 sachets.
• Laisser infuser à température ambiante pendant deux heures, selon les goûts et la nature des plantes.
• Filtrer et réserver au réfrigérateur au moins deux heures. À savourer dans les 24 heures.

Pour une infusion à chaud puis refroidie :

Par manque de temps, l’alternative est d’infuser à chaud la tisane puis de la refroidir.

• Faire bouillir 1 litre d’eau.
• Verser le mélange de tisane et laisser infuser 6 à 7 minutes.
• Filtrer et verser sur glaçons.

Références:

1. Ruxton, C. H., & Hart, V. A. (2011). Black tea is not significantly different from water in the maintenance of normal hydration in human subjects: results from a randomised controlled trial. The British journal of nutrition, 106(4), 588–595. https://doi.org/10.1017/S0007114511000456
   
2. Sawka, M. N., Cheuvront, S. N., & Carter, R., 3rd (2005). Human water needs. Nutrition reviews, 63(6 Pt 2), S30–S39. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2005.tb00152.x

Suggestion de lecture:  https://carolinetanguay.com/6-applications-pour-ameliorer-vos-habitudes-alimentaires/