Mieux comprendre l’alimentation
Connaissez-vous l’huile de caméline?
Connaissez-vous l’huile de caméline qui est fabriquée par quelques producteurs d’ici? C’est une huile avec plusieurs vertus qui sera sûrement vous plaire lors de la cuisson de vos plats et de la préparation de vos vinaigrettes.
Lire la suiteSavez-vous détecter les OGM sans test d’ADN : voici les 3 critères
Dans cet article, je vous présente 3 critères simple pour détecter les OGM sans test ADN :
Lire la suiteLes substances laitières modifiées : qu’est-ce que c’est vraiment?
Les substances laitières modifiées : qu’est-ce que c’est vraiment? Pourquoi l’industrie les utilise-t-elle ? Voici quelques informations qui sauront vous éclairer sur le sujet.
Lire la suiteLe secret est dans la sauce :
Souvent le secret est dans la sauce comme le dicton… Bien choisie ou bien exécutée, elle peut sans conteste rehausser la saveur d’un plat. Les ingrédients et la quantité sont deux éléments importants à considérer.
Lire la suiteL’alimentation pour diminuer le stress
Certains nutriments peuvent contribuer de près ou de loin à une gestion plus efficace du stress.
Lire la suiteCuisson à basse température, la cuisson santé !
Pour préserver les nutriments et éviter la formation de composés nocifs, plusieurs adoptent la cuisson à basse température.
Lire la suiteLe fruit du moine ; un sucre plus naturel ?
Le fruit du moine ; un sucre plus naturel. Son origine, ses propriétés et son utilisation commerciale.
Lire la suiteQuelle huile choisir pour la cuisson ?
Huile de noix de coco, huile d’olive, margarine, beurre, gras de canard, huile de pépin de raisin : Comment les démêler pour comprendre laquelle est adaptée pour tolérer la chaleur et ne pas nuire à la santé ? Tous les avis existent sur internet, qu’en est-il ? Alors quelle huile choisir ?
Lire la suiteComment choisir son thé
Comment choisir son thé ? Cette boisson a été introduite en Europe, par les hollandais à partir du 17ème siècle. L’infusion des feuilles de thé est aujourd’hui l’une des boissons les plus consommées à travers le monde
Lire la suiteLa diète hypotoxique en résumé
Le régime hypotoxique, également appelé « régime Seignalet », « régime ancestral » ou « alimentation de type originel », est un régime alimentaire promu par le Dr Jean Seignalet (1936-2003) et qui a été vulgarisé par la québécoise Jacqueline Lagacé le rendant très populaire au Québec.
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