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Astuces, trucs et connaissances sur la nutrition

Recette salade de poulet ou tofu à l’érable

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de salade de poulet ou tofu à l’érable, vous pouvez manger la vinaigrette avec votre salade préférée ou faire comme moi et l’utiliser pour une salade repas.

Idées de collations sans sucre ajouté ni farine raffinée

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Essayez de consommer des collations sans sucre, ni farine raffinée pendant un mois. Notez les changements! Voici des idées pour vous:

La diète hypotoxique en résumé

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le régime hypotoxique, également appelé « régime Seignalet », « régime ancestral » ou « alimentation de type originel », est un régime alimentaire promu par le Dr Jean Seignalet (1936-2003) et qui a été vulgarisé par la québécoise Jacqueline Lagacé le rendant très populaire au Québec.

Cuisson à basse température, la cuisson santé !

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Pour préserver les nutriments et éviter la formation de composés nocifs, plusieurs adoptent la cuisson à basse température.

Quelles sont les sources alimentaires de gras trans?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Vous connaissez les gras trans mais souvent difficile à retrouver sur l’étiquette. Voici un article pour vous aider… 

Belle recette muffin avoine aux dattes, canneberges et pacanes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Belle recette de muffin à l’avoine que l’on peut faire facilement, en 20 minutes et le tour est joué! 

15 petits changements qui font la différence 

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Je vous partage l’article : 15 petits changements qui font la différence. J’ai eu la chance de participer à une entrevue avec la revue Plaisir au menu avec Caty

5 façons faciles pour introduire le tofu à vos recettes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le tofu, très peu attirant pour la plupart des gens… Alors, j’ai pensé vous donnez des trucs simple pour l’introduire dans vos recettes…

2 étapes qui fonctionnent pour les résolutions

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

2 étapes qui fonctionnent, après le temps des fêtes… Les résolutions sont peut-être déjà oubliées… que faire maintenant?

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