Logo-01

Astuces, trucs et connaissances sur la nutrition

Riz épicé à la citrouille et aux pois chiches

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Relevé et subtilement parfumé grâce à la pâte de curry, ce plat végétarien associe riz et pois chiches pour un apport protéique complet et la chair de citrouille qui est une mine de bêta-carotène, un antioxydant incontournable pour la santé. Ingrédients 1 c. à s. d’huile d’olive 1 oignon coupé en rondelles 1⁄4 tasse (70…

Lire plus
5 éléments nutritifs pour un déjeuner idéal

5 éléments nutritifs pour un déjeuner idéal

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le choix du déjeuner est le repas qui varie le plus d’une personne à l’autre. Certains n’ont pas d’appétit, d’autres pas le temps, d’autres n’aiment que les aliments légers et sucrés alors que certains préfèrent les déjeuners gourmands qui vont les combler pour toute la matinée. Voici ce que vous devriez retrouver dans votre déjeuner…

Lire plus
Tofu et edamame

La valeur nutritive du tofu ferme et des fèves édamames

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Existe-t-il une différence dans la valeur nutritive du tofu ferme et des fèves édamames ? Voici un tableau comparatif ! Elément nutritif Tofu ferme 100 g Fèves édamames 100 g Calories 70 122 Lipides g 4.2 5 Gras saturés g 0.8 0.6 Gras trans g 0 0 Cholestérol mg 0 0 Protéines g 8.2 11 Fibres g…

Lire plus

Les 10 meilleures collations

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici 10 collations exemplaires qui contiennent un bon équilibre de glucides et de protéines. Bonne dégustation!

Lire plus
Caroline Tanguay Dtp diététiste nitritionniste

5 trucs pour prendre de la masse musculaire

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

5 recommandations alimentaires pour la prise de masse musculaire

Lire plus
Connaissez-vous les fibres solubles?

Connaissez-vous les fibres solubles?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Dans cet article, vous aurez de l’information sur leur rôle et des sources alimentaires de fibres solubles.

Lire plus
20 recettes sans sucre

20 desserts sans sucre

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

20 alternatives de desserts pour résister aux sucres et farines raffinées tout en réveillant nos papilles gustatives Mousse au chocolat noir fait à partir de deux ingrédients : œuf et chocolat noir à 70 ou 85%. Brownies au chocolat noir fait à partir de chocolat noir et pois chiches, aucun ajout de sucre ou de farines…

Lire plus
Aliments les moins contaminés aux pesticides

14 fruits et légumes à consommer biologique de préférence

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Consultez la liste ci-dessous des produits bio les plus propres. Vous remarquerez que la plupart des aliments de cette liste ont une peau…

Lire plus
8 trucs pour digérer les légumineuses

8 trucs pour mieux digérer les légumineuses et avoir moins de problèmes de ballonnements et de gaz ?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

8 trucs pour mieux digérer les légumineuses et avoir moins de problèmes de ballonnements et de gaz ? Ainsi, il est important de lire les conseils de préparation pour avoir le goût d’en manger régulièrement et sans désagrément.

Lire plus

Inscrivez-vous à mon infolettre!

Recevez mes astuces, mes trucs et mes connaissances sur la nutrition.

(Visited 11 098 times, 1 visits today)