Recette de Casserole de légumes brocoli et de chou-fleur
Voici une belle recette que je fais régulièrement pour les soirs de semaine. Ma recette de légumes de brocoli et de chou-fleur pour le souper. C’est une recette très rapide et simple à préparer. Les légumes sont tendres et croustillants. Cette recette vous permettra d’ajouter des légumes à vos soupers ou même pour vos lunchs.
Ingrédients:
- 1 brocoli coupé en bouquet et mettre le pied en cube également
- 1 chou-fleur coupé en bouquets
- 1 oignon haché fin (facultatif)
- 3 c à soupe (45ml) huile d’olive ou d’avocat
- 1 pincée d’ail
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de curcuma
Préparation:
- bien mélangé les bouquets de chou-fleur, brocoli et l’oignon et le placer sur une plaque allant au four
- ajouter l’huile et les herbes bien étendre sur les légumes
- faire cuire au four à 350F environ 45 minutes
temps de préparation
10 minutes
temps de cuisson
45 minutes
Rendement
3-4 portions
Bonne dégustation!
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