Recette de Casserole de légumes brocoli et de chou-fleur

Recette de Casserole de légumes brocoli et de chou-fleur
Voici une belle recette que je fais régulièrement pour les soirs de semaine.  Ma recette de légumes de brocoli et de chou-fleur pour le souper.  C’est une recette très rapide et simple à préparer.  Les légumes sont tendres et croustillants.  Cette recette vous permettra d’ajouter des légumes à vos soupers ou même pour vos lunchs.

Ingrédients:

  • 1 brocoli coupé en bouquet et mettre le pied en cube également
  • 1 chou-fleur coupé en bouquets
  • 1 oignon haché fin (facultatif)
  • 3 c à soupe (45ml) huile d’olive ou d’avocat
  • 1 pincée d’ail
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de curcuma

Préparation:

  1. bien mélangé les bouquets de chou-fleur, brocoli et l’oignon et le placer sur une plaque allant au four
  2. ajouter l’huile et les herbes bien étendre sur les légumes
  3. faire cuire au four à 350F environ 45 minutes
temps de préparation
10 minutes
temps de cuisson
45 minutes
Rendement
3-4 portions
Bonne dégustation!
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