L’intolérance au lactose

Le lait et les produits laitiers contiennent naturellement un sucre qui s’appelle le lactose.  Ce sucre le lactose est décomposé dans l’estomac par un enzyme qui s’appelle lactase. Le lactase n’est pas produit suffisamment chez certaines personnes c’est pourquoi ils ont une intolérance au lactose.  Ce processus peut engendrer l’apparition de symptômes rapidement après le…

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Tableau des aliments et ingrédients non bénéfiques pour la santé

Lors de l’achat d’un nouveau produits alimentaires, la première chose à vérifier sur l’étiquette c’est la liste d’ingrédients. 

Ne perdez pas votre temps à regarder les calories, le sucre ou autre nutriment car si la liste d’ingrédients comportent de mauvais ingrédients pour vos produits quotidiens, je vous conseille de trouver d’autres options ou de nous contacter, nous serons en mesure de vous aider.

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Connaissez-vous les impacts des OMG sur votre santé ?

À l’origine, les OGM ont été créés pour augmenter la production agricole et simplifier le travail au champ. Il suffit de penser aux cultures résistantes aux insectes ou tolérantes aux herbicides. Aujourd’hui, les applications potentielles de la transgénèse dépassent le domaine de l’agriculture pour toucher celui de l’alimentation humaine et même de la pharmacologie. Connaissez-vous les impacts des OMG sur votre santé ?

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histamine

Et 13 groupes d’aliments qui peuvent en contenir L’histamine est d’une part produite par l’organisme et d’autre part fournie par l’alimentation. L’histamine appartient au groupe des amines biogènes. Certains aliments, produits alimentaires périmés et aliments obtenus par fermentation microbienne (p. ex. la choucroute) contiennent de grandes quantités d’histamine. En temps normal, l’histamine est détruite dans…

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