Recettes / Cuisiner
Recette de sorbet
Sorbet express à l’ananas, coco et menthe
Lire la suitePourquoi faire sa propre vinaigrette
Les vinaigrettes commerciales ne se comparent pas aux ingrédients choisis minutieusement pour faire sa propre recette maison.
Lire la suiteRecettes de REPAS EXPRESS
La semaine dernière je vous ai présenter les étapes à suivre pour des REPAS EXPRESS pour un esprit vif… Aujourd’hui, je donne des idées de recettes de repas express… Préparation 1 : Sauce tomate aux légumes Une fois par semaine : faire revenir ail et oignon, ajouter 2 grandes boîtes de sauce tomate épicée…
Lire la suite25 idées de recettes pour vos surplus de récoltes de fruits et légumes
Voici 25 idées de recettes pour utiliser vos surplus de fruits et légumes de la période estivale…
Lire la suite8 façons de consommer la noix de coco, son lait, sa crème, sa poudre et son huile
La noix de coco est très présente dans nos épicerie depuis quelques temps… voici comment vous pouvez l’utiliser!
Lire la suiteRiz épicé à la citrouille et aux pois chiches
Relevé et subtilement parfumé grâce à la pâte de curry, ce plat végétarien associe riz et pois chiches pour un apport protéique complet et la chair de citrouille qui est une mine de bêta-carotène, un antioxydant incontournable pour la santé. Ingrédients 1 c. à s. d’huile d’olive 1 oignon coupé en rondelles 1⁄4 tasse (70…
Lire la suite20 desserts sans sucre
20 alternatives de desserts pour résister aux sucres et farines raffinées tout en réveillant nos papilles gustatives Mousse au chocolat noir fait à partir de deux ingrédients : œuf et chocolat noir à 70 ou 85%. Brownies au chocolat noir fait à partir de chocolat noir et pois chiches, aucun ajout de sucre ou de farines…
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