Mars : mois de la nutrition 2025 – La suite

Mars : mois de la nutrition 2025. Bien se nourrir pour s’épanouir – La suite

1. Manger en pleine conscience : une clé pour l’épanouissement

Dans notre société où tout va vite, il est facile de manger sur le pouce sans réellement prêter attention à ce que nous consommons. Pourtant, pratiquer l’alimentation consciente (ou « mindful eating ») peut transformer notre relation avec la nourriture.

Prendre le temps de savourer chaque bouchée, écouter ses signaux de faim et de satiété, et apprécier les couleurs et textures des aliments favorisent une meilleure digestion et un sentiment de satisfaction plus durable. Cette approche aide aussi à éviter la surconsommation et à développer une relation plus saine avec la nourriture.

2. L’alimentation comme source de connexion et de plaisir

Partager un repas avec des proches, cuisiner avec ses enfants ou découvrir de nouvelles saveurs sont autant d’expériences qui enrichissent notre quotidien. L’alimentation est un puissant vecteur de lien social et de plaisir.

Au-delà des nutriments, bien manger signifie aussi se faire plaisir et respecter ses besoins. Une approche équilibrée, qui inclut des repas nourrissants et des moments de gourmandise, permet de maintenir une relation harmonieuse avec la nourriture et de cultiver un véritable bien-être.

Adopter une alimentation saine et équilibrée ne signifie pas suivre des règles strictes, mais plutôt apprendre à écouter son corps et à choisir des aliments qui nous font du bien. Bien se nourrir pour s’épanouir, c’est prendre soin de soi dans sa globalité : son corps, son esprit et ses émotions.

Référeces:

1. Cherpak CE. Mindful Eating: A Review Of How The Stress-Digestion-Mindfulness Triad May Modulate And Improve Gastrointestinal And Digestive Function. Integr Med (Encinitas). 2019 Aug;18(4):48-53. PMID: 32549835; PMCID: PMC7219460.
2.  Diététistes du Canada. Bien se nourrir pour s’épanouir – Mois de la Nutrition 2025. https://www.dietitians.ca/News/2025/Nourish-to-Flourish-Nutrition-Month-2025?lang=fr-CA#:~:text=Les Diététistes du Canada ont,et le bien-être global. En ligne. Page consultée 14 février 2025.
3. Utter J, Larson N, Berge JM, Eisenberg ME, Fulkerson JA, Neumark-Sztainer D. Family meals among parents: Associations with nutritional, social and emotional wellbeing. Prev Med. 2018 Aug;113:7-12. doi: 10.1016/j.ypmed.2018.05.006. Epub 2018 May 7. PMID: 29746973; PMCID: PMC6309329.

Voir l’artricle précédent sur le mois de la nutrition.