Pourquoi éviter la liqueur diète

Caroline Tanguay

Une consommation régulière de boissons gazeuses « diètes », contrairement à ce qu’on pourrait croire, mène souvent à une surconsommation de calories. N’hésitez pas à acheter la liqueur régulière à l’occasion… elle sera moins néfaste pour votre santé que la liqueur diète.

 

Voici 3 raisons importante pour éviter la liqueur diète :

 

  1. Une distorsion cognitive.

Consommer des breuvages sans sucre perçus plus «santé» peut vous donner bonne conscience et vous amener à remplacer les calories «épargnées» par de petits extras au cours de la journée, se traduisant souvent par des aliments de moins bonnes valeurs nutritives. Par exemple, je pourrais me permettre de prendre une deuxième portion de dessert puisque ma boisson ne me fournit pas de calories.

  1. L’entretien du goût pour les aliments sucrés.

Le sucre est essentiel au fonctionnement du cerveau et l’absence de calorie semblerait créer un état d’insatisfaction. En réaction, le cerveau stimulerait l’appétit pour d’autres aliments sucrés de façon à compenser l’absence de calories des édulcorants, provoquant à la longue une plus grande consommation de calories.

  1. Une flore intestinale modifiée.

 Certaines études ont démontré que ceux ayant consommé des édulcorants avaient développé une intolérance au glucose. Cette incapacité du corps à gérer le sucre dans le sang peut éventuellement entraîner un diabète de type 2. Les édulcorants artificiels, tous types confondus, exerceraient un effet sur les bactéries du côlon, provoquant cette intolérance.

Pour toutes ces raisons, les boissons « diètes » ne sont pas aussi « santé » pour notre corps qu’on nous le laisse croire.

 

 

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