Repas et collations d’avant-match : conseils pour hockeyeurs

Quoi manger avant et pendant un match de hockey

Le repas d’avant-match est crucial pour tout athlète. Bien planifié, il apporte l’énergie nécessaire pour exceller sur la glace, tout en évitant les désagréments liés à une digestion difficile. Ce guide pratique vous explique comment composer un repas et des collations adaptés pour performer au maximum pendant un match de hockey.

 

Le rôle du repas d’avant-match

L’objectif principal du repas d’avant-match est de fournir une énergie suffisante, tout en étant facilement digestible. Idéalement, ce repas :

• • Aide à prévenir la faim sans provoquer une sensation de lourdeur.
  • Se compose principalement de glucides et de protéines.
  • Contient environ 500 à 750 calories et reste pauvre en matières grasses.

Un repas inadéquat, trop copieux ou pris trop tard avant le match, peut causer :

• • Une diminution de l’énergie musculaire, car le système digestif monopolise l’apport sanguin.
  • Des points de côté ou des crampes d’estomac.
  • Une sensation de jambes lourdes sur la patinoire.

 

Exemples de repas d’avant-match pour hockeyeurs

Voici des idées de repas équilibrés et adaptés avant un match :

• • Salade et soupe.
  • Buffet de sandwichs : privilégiez des protéines maigres comme le poulet ou la dinde.
  • Pâtes alimentaires de blé entier ou de riz brun avec sauce à la viande.
  • Poulet ou poisson grillé, accompagné de légumes vapeur.
  • Fruits frais et boissons pour s’hydrater.

 

Entre les périodes : conserver son énergie

Pendant les pauses, il est essentiel de maintenir un bon niveau d’énergie, de s’hydrater et de reconstituer les électrolytes↗ perdus. Privilégiez :

• • Des fruits frais.
  • Barres énergétiques ou de protéines.
  • Barres de céréales ou mélanges montagnards.
  • Morceaux de bagels.
  • Boissons pour sportifs (idéalement fait maison).
  • Beaucoup d’eau.

Ces collations riches en glucides et hydratantes permettront de rester performant jusqu’à la dernière période.

• • Entre les périodes d’un match, on recommande une boisson pour sportifs maison ainsi que des collations riches en glucides afin de conserver son niveau d’énergie, de s’hydrater et de remplacer les électrolytes perdus par transpiration. 

 

Conclusion : pour une performance optimale

Un bon repas d’avant-match et des collations bien choisies entre les périodes sont la clé d’une performance optimale. Adoptez ces conseils pour maximiser vos efforts sur la glace et éviter les désagréments liés à une alimentation mal adaptée.

 

Suggestion:

• https://carolinetanguay.com/la-boisson-energisante-10-effets-secondaires-a-considerer/

La boisson énergisante: 10 effets secondaires à considérer

 

Références :

1. Amawi A, AlKasasbeh W, Jaradat M, Almasri A, Alobaidi S, Hammad AA, Bishtawi T, Fataftah B, Turk N, Saoud HA, Jarrar A, Ghazzawi H. Athletes’ nutritional demands: a narrative review of nutritional requirements. Front Nutr. 2024 Jan 18;10:1331854. doi: 10.3389/fnut.2023.1331854. PMID: 38328685; PMCID: PMC10848936.
   
2. Rothschild JA, Kilding AE, Plews DJ. What Should I Eat before Exercise? Pre-Exercise Nutrition and the Response to Endurance Exercise: Current Prospective and Future Directions. Nutrients. 2020 Nov 12;12(11):3473. doi: 10.3390/nu12113473. PMID: 33198277; PMCID: PMC7696145.
3. Vitale K, Getzin A. Nutrition and Supplement Update for the Endurance Athlete: Review and Recommendations. Nutrients. 2019 Jun 7;11(6):1289. doi: 10.3390/nu11061289. PMID: 31181616; PMCID: PMC6628334.