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Astuces, trucs et connaissances sur la nutrition

Caroline Tanguay

Pourquoi éviter la liqueur diète

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici 3 raisons importante pour éviter la liqueur diète (boissons gazeuses « diètes »), contrairement à ce qu’on pourrait croire…

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histamine

Qu’est-ce que l’intolérance à l’histamine?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Et 13 groupes d’aliments qui peuvent en contenir L’histamine est d’une part produite par l’organisme et d’autre part fournie par l’alimentation. L’histamine appartient au groupe des amines biogènes. Certains aliments, produits alimentaires périmés et aliments obtenus par fermentation microbienne (p. ex. la choucroute) contiennent de grandes quantités d’histamine. En temps normal, l’histamine est détruite dans…

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DME

Qu’est-ce que la DME ? Introduction en 7 points

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Est-ce que vous connaissez la DME? Sujet intéressant pour les futurs parents et les futurs grand-parents? La diversification alimentaire menée par l’enfant (DME) est une façon de s’alimenter chez l’enfant selon une approche relativement récente dont peu d’études ont été réalisées sur le sujet. Elle comporte plusieurs avantages et gagne en popularité.

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légumineuses

8 Façons faciles pour introduire les légumineuses

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Beaucoup de clients me demandent comment cuisiner les légumineuses pour mieux les aimer… voici quelques trucs:

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boisson alcoolisée

6 Trucs simples pour choisir sa boisson alcoolisée

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

L’ajout de plusieurs boisson alcoolisée par semaine durant la saison estivale et les fêtes peut vite faire changer un poids auparavant stable

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système immunitaire

Comment renforcer son système immunitaire

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Vous voulez renforcer votre système immunitaire avant l’hiver? Voici quelques trucs pour vous aider:

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recettes de REPAS EXPRESS

Recettes de REPAS EXPRESS

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

La semaine dernière je vous ai présenter les étapes à suivre pour des REPAS EXPRESS pour un esprit vif… Aujourd’hui, je donne des idées de recettes de repas express…   Préparation 1 : Sauce tomate aux légumes Une fois par semaine : faire revenir ail et oignon, ajouter 2 grandes boîtes de sauce tomate épicée…

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surplus de récoltes de fruits et légumes

25 idées de recettes pour vos surplus de récoltes de fruits et légumes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici 25 idées de recettes pour utiliser vos surplus de fruits et légumes de la période estivale…

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5 faits saillants sur insectes propres à la consommation tels les grillons

5 faits saillants sur insectes propres à la consommation tels les grillons

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le concept d’élevage des insectes en nutrition est relativement nouveau, surtout ici au Québec. Des exemples d’élevage de grillons pour …

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