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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
MEMBRE DE L'ORDRE DES DIÉTÉTISTES NUTRITIONNISTES DU QUÉBEC
MEMBRE DES DIÉTÉTISTES DU CANADA
MEMBRE DE L’UNION DES ARTISTES

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«MON APPROCHE PERMET D’INTÉGRER UN OBJECTIF À LA FOIS!»

CE QUE GOÛTE LA RÉUSSITE !

Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

La planification des repas: 8 étapes simples

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Une meilleure planification des repas viendrait certainement changer la routine des gens en leur donnant beaucoup plus de temps…

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Recette de muffin aux framboises et aux canneberges

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de muffins aux framboises et aux canneberges qui sera vous combler avec ses explosions de saveurs.

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Konjac : aliment à découvrir en 13 points

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le Konjac est un aliment à découvrir car il est très riche en fibres, sans gluten, pauvre en sucre et en amidon. Il est offert à l’épicerie sous forme de pâte ou de riz

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Recette de carré au chocolat

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Pendant cette période de congé, je me suis dit que vous aviez plus de temps de cuisiner alors j’ai décidé de vous gâter avec une autre recette de dessert: mon carré de chocolat style brownies. Cette recette comblera votre dent sucrée après les repas ou en collation.  N’oubliez pas mes recettes sont toujours protéinées et très peu sucrées elles seront vous plaire!
voici ma recette de carré de chocolat sans gluten et sans produits laitiers pour ceux qui ont des intolérances.

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Qu’est-ce que l’intolérance à l’histamine?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Et 13 groupes d’aliments qui peuvent en contenir L’histamine est d’une part produite par l’organisme et d’autre part fournie par l’alimentation. L’histamine appartient au groupe des amines biogènes. Certains aliments, produits alimentaires périmés et aliments obtenus par fermentation microbienne (p. ex. la choucroute) contiennent de grandes quantités d’histamine. En temps normal, l’histamine est détruite dans…

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Les protéines, lipides et glucides :

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les protéines, lipides et glucides : Quelle est la différence et quelles sont les principales sources

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Les 5 groupes d’aliments qui favorisent la fertilité

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Pour faire suite à l’article l’obésité et la fertilité, j’ai pensé vous donner des pistes sur les aliments qui favorisent la fertilité.  Certains nutriments peuvent aider à favoriser la fertilité.

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Recette: Soupe-repas à la thaïlandaise

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de soupe-repas, j’ai pensé vous donné une recette qui comprend tout tout; légumes protéine et féculents…
Pour les dîner sur le pouce ou pour les soupers légers, elle sera vous combler.
en plus elle se congèle…
bonne dégustation

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La diète hypotoxique en résumé

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le régime hypotoxique, également appelé « régime Seignalet », « régime ancestral » ou « alimentation de type originel », est un régime alimentaire promu par le Dr Jean Seignalet (1936-2003) et qui a été vulgarisé par la québécoise Jacqueline Lagacé le rendant très populaire au Québec.

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Recette de smoothies

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de smoothies qui est simple et modifiable selon goût de chacun

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Recette crêpe à l’avoine

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Pourquoi ne pas cuisiner des crêpes pour votre conjoint, enfants, parents, grand-parents en plein milieu de semaine … ça fait festif et ils seront ravis.

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25 idées de recettes pour vos surplus de récoltes de fruits et légumes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici 25 idées de recettes pour utiliser vos surplus de fruits et légumes de la période estivale…

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LES VITAMINES : RÔLES ET SOURCES ALIMENTAIRES

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les vitamines sont des compléments indispensables aux échanges vitaux. Vous en apprendrez sur les vitamines!

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10 critères pour choisir un repas du restaurant sur commande

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

J’ai pensé vous offrir un résumé des critères à évaluer lors de sa commande pour s’offrir un plaisir mais quand même plus santé.

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Recette Poulet miel et Dijon

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de semaine comme je l’appelle souvent qui se fait rapidement et qui est savoureuse… recette de poulet miel et Dijon.

Elle est se prépare en 15 min incluant la préparation et la cuisson des aliments

Bonne dégustation

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Trempette au yogourt et miel

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette simple et rapide de trempette au yogourt et miel. J’aime servir cette recette avec les crudités.

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Recette de Tartinade de chocolat noisette maison

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette simple pour vous faire oublier votre tartinade de chocolat style Nutella… ou bien à faire à vos enfants s’ils sont accros à ses produits.

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Devrait-on donner des probiotiques à notre enfant?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

La question souvent posée par les parents : devrais-je donner des probiotiques à notre enfant? Ces probiotiques sont présents dans certains…

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12 bonnes raisons pour écrire un journal alimentaire

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le journal alimentaire peut devenir un outil intéressant, Voici 12 avantages à considérer pour prendre cette bonne habitude.

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Le curcuma, cette petite mine d’or, en 8 points positifs

Par Audrey Genest

Le curcuma a reçu une attention mondiale pour ses multiples bienfaits pour la santé, qui semblent agir principalement par ses mécanismes anti-oxydants et anti-inflammatoires. Ce qui a attiré plusieurs chercheurs internationaux à s’y intéresser davantage.

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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VOUS POUVEZ NOUS RENCONTRER À CES CLINIQUES:

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

GMF Pont-Rouge (Clinique médicale Pont-Rouge)

20, Route de la Pinière,

Pont-Rouge, QC G3H 2Z3

Clinique Réseau Force-Santé 

811 Jean Gauvin,

Québec (Cap-Rouge), QC G1X

Médic Axion

1020, rue Bouvier, bureau 200

Québec, QC G2K 0K9

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

SANÄ Clinique De Médecine Préventive

3229, chemin des Quatre-Bourgeois, bureau 100

Québec (Québec) G1W 0C1

Clinique Médicale de la Vallée

151, Saint-Cyrille, suite 202

St-Raymond, QC G3L 0K3

Clinique Hormona

917, rue Monseigneur-Grandin #100-A,

Québec, QC G1V 3X8

Centre Pas-à-Pas de Lévis

2170 Rte des Rivières, local 110

Lévis, QC G6K 1A5

Gym Facteur 23

5751 Rue J.-B.- Michaud,

Lévis, QC G6V 0E9

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