Trempette au fromage et aux crevettes

Recette de trempette de crevettes idéale pour l’apéro ! 🦐🧀

Envie d’une entrée savoureuse et facile à préparer ? Cette trempette au fromage et aux crevettes est un incontournable, surtout dans ma famille en Gaspésie, où la crevette est reine ! Parfaite pour l’apéro, elle se déguste avec des biscottes ou des crudités pour un moment convivial et gourmand.

🛒 Ingrédients :

• 250 g de fromage à la crème
• ½ tasse (125 ml) de mayonnaise légère
• ¼ tasse (60 ml) de yogourt grec nature 0 % MG
• ¼ tasse (60 ml) de crème sûre légère
• 1 tasse (250 ml) de crevettes nordiques
• 1 tasse (250 ml) de salsa douce
• 2 tasses (500 ml) de mozzarella partiellement écrémé, râpé
• 1 poivron (de la couleur de votre choix), haché
• 1 tomate fraîche, coupée en dés
• 3 échalotes, hachées
• Craquelins à grains entiers ou crudités pour accompagner

👩‍🍳 Préparation :

1. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, le yogourt et la crème sûre.
2. Étendre cette préparation dans un plat en pyrex↗ d’environ 9 pouces de diamètre.
3. Ajouter les crevettes et napper de salsa. Saupoudrer de mozzarella.
4. Dans un autre bol, mélanger le poivron, la tomate et les échalotes. Réserver.
5. Réfrigérer la trempette au moins 1 heure.
6. Juste avant de servir, garnir avec les légumes hachés.
7. Déguster avec des crudités ou des biscottes.

🍽 Rendement :

• 8 portions

⏳ Temps de préparation + réfrigération :

• 15 minutes

Cette trempette au fromage et aux crevettes allie fraîcheur et onctuosité pour une explosion de saveurs en bouche ! 😋 À servir lors de vos apéros ou soirées entre amis.

Bonne dégustation !

Suggestion :

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