Mieux comprendre l’alimentation
Cuisson à basse température, la cuisson santé !
Pour préserver les nutriments et éviter la formation de composés nocifs, plusieurs adoptent la cuisson à basse température.
Lire la suiteQuelles sont les sources alimentaires de gras trans?
Vous connaissez les gras trans mais souvent difficile à retrouver sur l’étiquette. Voici un article pour vous aider…
Lire la suite5 façons faciles pour introduire le tofu à vos recettes
Le tofu, très peu attirant pour la plupart des gens… Alors, j’ai pensé vous donnez des trucs simple pour l’introduire dans vos recettes…
Lire la suiteAstuces pour alléger ses repas pendant les fêtes
On vous livre quelques astuces pour passer la période des fêtes sans stress tout en profitant de la gastronomie traditionnelle.
Lire la suitePourquoi prendre des probiotiques?
Pour que les probiotiques aient un effet bénéfique sur la santé, il faut que plusieurs conditions soient réunies.
Lire la suite6 trucs pour mieux choisir les eaux gazeuses
Les eaux gazeuses sont des alternatives saines à la liqueur. Faites toutefois les meilleurs choix. Voici 6 trucs pour s’y retrouver :
Lire la suiteL’avoine et ces bienfaits pour notre santé
L’avoine est une céréale de plus en plus populaire au Québec. Elle peut facilement s’introduire à notre déjeuner et vous verrez pourquoi on dit qu’elle est très nutritive. Qu’attendez-vous pour intégrer l’avoine dans vos menus?
Lire la suiteAttention à la fibre de bale d’avoine
Qu’est-ce que c’est la bale d’avoine? Et les études, selon nos experts? Les rares études cliniques sur la fibre de bale d’avoine démontrent…
Lire la suiteLe curcuma, cette petite mine d’or, en 8 points positifs
Le curcuma a reçu une attention mondiale pour ses multiples bienfaits pour la santé, qui semblent agir principalement par ses mécanismes anti-oxydants et anti-inflammatoires. Ce qui a attiré plusieurs chercheurs internationaux à s’y intéresser davantage.
Lire la suite10 idées de collations faibles en Fodmap
Voici 10 idées de collations faibles en FODMAP. Les gens qui ont l’intestin fragile et qui souffrent de l’intestin irritable ont avantage à manger des plus petites quantités aux repas et à collationner plus souvent.
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