Mieux comprendre l’alimentation
Les besoins et les sources de vitamine B12
Quels sont les besoins quotidiens en vitamine B12 chez les adultes ? Quels sont les aliments riches en vitamine B12?
Lire la suiteLes besoins et les sources de calcium
Pour votre apport quotidien en calcium, voici un guide et un tableau qui grade des sources alimentaires de calcium:
Lire la suiteQuels sont les aliments riches en fer?
Les aliments riches en fer pour vous aider à atteindre l’équilibre nutritionnel global: Voici un tableau pour vous guider dans vos choix.
Lire la suitePourquoi éviter le splenda et les autres édulcorants hypocaloriques?
Malgré le fait qu’il peut être difficile d’atteindre des concentrations très élevées pouvant nuire à la santé, ces édulcorants hypocaloriques ne sont pas sans effet indésirable. Une consommation régulière de boissons gazeuses «diètes», contrairement à ce qu’on pourrait croire, mène souvent à une surconsommation de calories, tel que démontré dans une étude réalisée sur 23 000 Américains. Cela s’expliquerait notamment par :
Lire la suitePourquoi faire sa propre vinaigrette
Les vinaigrettes commerciales ne se comparent pas aux ingrédients choisis minutieusement pour faire sa propre recette maison.
Lire la suitePourquoi éviter la liqueur diète
Voici 3 raisons importante pour éviter la liqueur diète (boissons gazeuses « diètes »), contrairement à ce qu’on pourrait croire…
Lire la suiteQu’est-ce que la DME ? Introduction en 7 points
Est-ce que vous connaissez la DME? Sujet intéressant pour les futurs parents et les futurs grand-parents? La diversification alimentaire menée par l’enfant (DME) est une façon de s’alimenter chez l’enfant selon une approche relativement récente dont peu d’études ont été réalisées sur le sujet. Elle comporte plusieurs avantages et gagne en popularité.
Lire la suite8 Façons faciles pour introduire les légumineuses
Beaucoup de clients me demandent comment cuisiner les légumineuses pour mieux les aimer… voici quelques trucs:
Lire la suite6 Trucs simples pour choisir sa boisson alcoolisée
L’ajout de plusieurs boisson alcoolisée par semaine durant la saison estivale et les fêtes peut vite faire changer un poids auparavant stable
Lire la suite5 faits saillants sur insectes propres à la consommation tels les grillons
Le concept d’élevage des insectes en nutrition est relativement nouveau, surtout ici au Québec. Des exemples d’élevage de grillons pour …
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