Diane Dubois

Je ne vois plus mon assiette de la même façon Septembre 2015 Diagnostic de prédiabète de type 2. Mon médecin me réfère à Caroline.  Première rencontre avec Caroline. Je passe à la pesée, aux mesures, au questionnaire sur mes habitudes alimentaires et sur mes activités physiques. Caroline me demande qu’est-ce que je suis prête à…

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Mélanie Frenette

« Je veux perdre du poids, je ne sais pas par où commencer, j’ai besoin d’aide! » Ce sont les mots que j’ai prononcés dans le bureau de mon médecin de famille qui m’a mené vers Caroline, cette aide si précieuse. Je croyais que l’hérédité était la cause de mon obésité. J’avais réussi à me convaincre… Ce n’était qu’une défaite…

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Martyne Garon

Jamais je n’aurais cru être capable de perdre du poids aussi facilement, le mot diète n’étant pas dans mon vocabulaire Caroline m’a aider à voir, découvrir et cuisiner les aliments autrement.  Oui cuisiner demande un peu plus de temps mais quel délice, on s’y habitue très vite. Merci beaucoup Caroline. Martyne Garon

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