6 trucs pour mieux choisir les eaux gazeuses

Les eaux gazeuses sont des alternatives saines à la liqueur

6 trucs pour mieux les choisir

Contrairement à une croyance populaire, les eaux gazeuses ne sont pas des sources significatives de sodium et peuvent être consommées en quantités désirées si l’ingestion d’air ne cause pas de symptômes digestifs désagréables. Ces breuvages permettent de varier avec l’eau naturelle et donnent l’impression de prendre une consommation plus intéressante pour ceux qui ont de la difficulté à consommer suffisamment d’eau quotidiennement. Elles permettent donc de mieux résister aux boissons gazeuses sucrées ou avec édulcorants hypocaloriques. Les eaux gazeuses sont des alternatives saines à la liqueur. Faites toutefois les meilleurs choix.

Voici 6 trucs pour s’y retrouver :

1. Attention de ne pas confondre eau gazeuse aromatisée d’arôme de citron, lime, cerise ou pamplemousse sans goût sucré avec les eaux gazeuses aromatisées et au goût sucré avec édulcorant hypocalorique. Ces dernières sont à éviter.
2. Il est important de vérifier la quantité de sodium… certaines eaux gazeuses sont plus salés…
3. Vous pouvez demander dans un bar un breuvage constitué de ¼ de jus de fruit et ¾ d’eau gazeuse si vous voulez éviter les boissons alcoolisées et avoir l’impression de boire autre chose qu’un simple verre d’eau.
4. Pour varier votre eau gazeuse de votre distributrice maison ou achetée, faites infuser quelques tranches de gingembre ou quelques feuilles de basilic, menthe ou coriandre.
5. À la maison, ajoutez-y quelques gouttes de votre jus préféré ou un glaçon fait à base de jus.
6. L’eau tonique peut être remplacée par l’eau gazeuse dans vos cocktails pour réduire la teneur en sucres de ces boissons.

RÉFÉRENCES:

1. Cuomo R, Grasso R, Sarnelli G, et al. Effects of carbonated water on functional dyspepsia and constipation. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2002;14(9):991-999. doi:10.1097/00042737-200209000-00010
2. Harvard T.H. CHAN. School of public health. The Nutrition Source. Oats. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/oats/. Water. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/water/. En ligne, page consultée le 30 novembre 2023.

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