Articles balisés ‘Caroline Tanguay’
Poissons : Les 10 meilleurs choix pour la santé et encourager la pêche durable
Mes clients me demandent souvent quelles sont les meilleures sources oméga-3… Voici la liste: Flétan sauvage du Pacifique : Le plus grand poisson plat du monde a un goût délicat. Sa chair blanche est maigre et ferme, et il contient peu d’arêtes. L’omble chevalier d’élevage : Ce noble poisson qu’on appelle aussi omble de l’Arctique représente un…
Lire la suite8 façons de consommer la noix de coco, son lait, sa crème, sa poudre et son huile
La noix de coco est très présente dans nos épicerie depuis quelques temps… voici comment vous pouvez l’utiliser!
Lire la suiteRiz épicé à la citrouille et aux pois chiches
Relevé et subtilement parfumé grâce à la pâte de curry, ce plat végétarien associe riz et pois chiches pour un apport protéique complet et la chair de citrouille qui est une mine de bêta-carotène, un antioxydant incontournable pour la santé. Ingrédients 1 c. à s. d’huile d’olive 1 oignon coupé en rondelles 1⁄4 tasse (70…
Lire la suite14 fruits et légumes à consommer biologique de préférence
Consultez la liste ci-dessous des produits bio les plus propres. Vous remarquerez que la plupart des aliments de cette liste ont une peau…
Lire la suite