Articles balisés ‘Caroline’
Poissons : Les 10 meilleurs choix pour la santé et encourager la pêche durable
Mes clients me demandent souvent quelles sont les meilleures sources oméga-3… Voici la liste: Flétan sauvage du Pacifique : Le plus grand poisson plat du monde a un goût délicat. Sa chair blanche est maigre et ferme, et il contient peu d’arêtes. L’omble chevalier d’élevage : Ce noble poisson qu’on appelle aussi omble de l’Arctique représente un…
Lire la suite8 façons de consommer la noix de coco, son lait, sa crème, sa poudre et son huile
La noix de coco est très présente dans nos épicerie depuis quelques temps… voici comment vous pouvez l’utiliser!
Lire la suite5 recommandations incontournables pour diminuer le sel
5 recommandations incontournables pour diminuer le sel. Vous faites de l’hypertension ou de l’œdème… voici quelques trucs pour vous aider:
Lire la suiteRiz épicé à la citrouille et aux pois chiches
Relevé et subtilement parfumé grâce à la pâte de curry, ce plat végétarien associe riz et pois chiches pour un apport protéique complet et la chair de citrouille qui est une mine de bêta-carotène, un antioxydant incontournable pour la santé. Ingrédients 1 c. à s. d’huile d’olive 1 oignon coupé en rondelles 1⁄4 tasse (70…
Lire la suite14 fruits et légumes à consommer biologique de préférence
Consultez la liste ci-dessous des produits bio les plus propres. Vous remarquerez que la plupart des aliments de cette liste ont une peau…
Lire la suite8 trucs pour mieux digérer les légumineuses et avoir moins de problèmes de ballonnements et de gaz ?
8 trucs pour mieux digérer les légumineuses et avoir moins de problèmes de ballonnements et de gaz ? Ainsi, il est important de lire les conseils de préparation pour avoir le goût d’en manger régulièrement et sans désagrément.
Lire la suite11 raisons de boire plus d’eau
Voici plusieurs raisons de boire plus d’eau… évaluer votre consommation… comme le dicton l’eau c’est la vie!
Lire la suiteFaire un choix éclairé : Beurre d’arachide naturel ou régulier ?
On peut penser que peu importe la marque de beurre d’arachide, ce sont tous des choix intéressants… Détrompez-vous et voici pourquoi !
Lire la suiteQuelle est la différence entre l’intolérance au lactose et l’intolérance aux protéines bovines?
Quelle est la différence entre l’intolérance au lactose et l’intolérance aux protéines bovines?
Lire la suiteLES VITAMINES : RÔLES ET SOURCES ALIMENTAIRES
Les vitamines sont des compléments indispensables aux échanges vitaux. Vous en apprendrez sur les vitamines!
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