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Caroline Tanguay nutritionniste diététiste
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Repas de quinoa ou légumineuses au curry et à la noix de coco

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste
Repas de quinoa ou légumineuses au curry et à la noix de coco

Voici une idée de recette savoureuse pour les amateurs de curry et lait de coco. Veuillez noter que cette recette contient du curcuma, une épice aux propriétés anti-inflammatoires.

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Recette de Casserole de légumes brocoli et de chou-fleur

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste
Recette de Casserole de légumes brocoli et de chou-fleur

Ma recette de Casserole de légumes de brocoli et de chou-fleur pour le souper.  C’est une recette très rapide et simple à préparer.

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10 idées de collations faibles en Fodmap

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste
10 idées de collations faibles en Fodmap

Voici 10 idées de collations faibles en FODMAP. Les gens qui ont l’intestin fragile et qui souffrent de l’intestin irritable ont avantage à manger des plus petites quantités aux repas et à collationner plus souvent.

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Temps des fêtes 

Par Melissa Gagnon
Temps des fêtes

Voici des recommandations pour que vous puissiez faire pour optimiser vos choix durant le temps des fêtes.

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Recette de Salade de choux crémeuse santé

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste
Recette de Salade de choux crémeuse santé

Je me fais souvent demander as-tu des idées de recette de légumes… j’ai pensé vous partager ma recette de salade de choux crémeuse santé, car elle peut accompagner plusieurs plats

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Recette de popsicle maison

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste
Recette de popsicle maison

Voici une recette toute simple de popsicle maison pour les petits comme les plus grands.  Merci à Audrey, ma collègue, pour son inspiration pour cette recette.  Pendant les fêtes vous pourrez même la faire en famille.  Cette recette de pops maison peut être servit en collation ou bien en dessert.

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Barre énergétique à la PVT

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste
barre énergétique

Très souvent, bien des gens nous demandent des recettes de barres tendre faites maison avec des protéines et des fibres. D’ailleurs, les protéines et les fibres s’agencent bien ensemble pour contrer la fatigue et assurer un niveau d’énergie plus durable. C’est pourquoi on vous transmet cette recette aujourd’hui.

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Les grains entiers. 9 bienfaits pour notre santé.

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste
Les grains entiers. 9 bienfaits pour notre santé.

Les grains entiers, qui sont élevés en fibres alimentaires, sont de plus en plus étudiés et plusieurs effets positifs sont désormais connus.

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Manger du poisson, c’est si bon !

Par Audrey Genest diététiste nutritionniste
Manger du poisson, c'est si bon!

Il a été prouvé que le poisson possède plusieurs avantages pour la santé. Voici donc, en 8 points simples, pourquoi il est bon de manger du poisson régulièrement.

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Vers une alimentation durable mais surtout écoresponsable  

Par Audrey Genest diététiste nutritionniste
Alimentation durable

Vers une alimentation durable mais surtout éco responsable parce que notre planète devient de plus en plus fragile. Les méthodes d’élevage industrielles des dernières années ont fait beaucoup de dommage à notre précieuse planète terre.

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ICI Radio-Canada - L'épicerie Épisode du mercredi 13 novembre 2024
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